Майонез без яиц за 1 минуту
Понравился 1 повару
Просмотрен 15153 раз
Сегодня готовим многим любимый соус домашний майонез в блендере за одну минуту. Даю гарантию, что он у вас получится с первого раза. Сам процесс приготовления займёт 1 минуту и пару минут подготовка.Майонез получается очень густым. По вкусу напоминает магазинный.
Ингредиенты
- Масло растительное 200 мл
- Молоко 100 мл
- Уксус 9% 1-1,5 ст.
- Горчица 2 ч. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление5 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления майонеза нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
В стакан для взбивания выливаем растительное масло.
Шаг 3 из 8
К маслу доливаем молоко.
Шаг 4 из 8
В стакан вставляем ножку блендера до самого дна и не поднимая включаем на 30 секунд и буквально через нескольки секунд, майонез густеет. Затем начинаем ножку блендера поднимать и опускать.
Шаг 5 из 8
На фото видно, что майонез загустел за 1 минуту.
Шаг 6 из 8
Осталось заправить по вкусу. Добавляем горчицу, сахар, соль и уксус. Включаем блендер ещё на несколько секунд, чтобы перемешать. Но вы можете корректировать по своему вкусу.
Шаг 7 из 8
Вот такой получился майонез.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Надюша!
10 октября 2018 18:19
Ответить
Класс!
10 октября 2018 13:48
Ответить
Майонез с болгарским перцем и зеленью
Майонез для приготовления салатов и закусок лучше приготовить самост ...
17.01.2018, 11:42
mnat
Пирог с яблочным вареньем
Я очень люблю работать с дрожжевым тестом – выпечка из него всегда п ...
27.06.2014, 11:33
Natali=)
Хлеб с семечками
Очень мягкий и ароматный хлебушек с семечками. ...
30.03.2015, 17:13
Tanufka12
Запеченный судак под сыром
Судак под сыром, залитый соусом со сливками, сыр придаст не жирной р ...
09.11.2011, 12:25
belis07
Говяжья вырезка с соусом из портвейна
Этот рецепт великолепно подходит для праздничного ужина, мясо ...
06.11.2011, 12:27
belis07
Ароматное масло
Раньше часто покупала оливковое масло ароматизированное, а недавно с ...
29.08.2013, 14:23
Ilarija
Хлеб с семечками в хлебопечке
Домашний хлебушек, да еще и с семечками подсолнечника – это невероят ...
30.07.2015, 21:58
Tanufka12
Домашний майонез с лимонным соком
Сегодня готовим самый известный соус - майонез. Для его приготовлени ...
07.04.2020, 12:22
Angel_123
Домашний майонез с французской горчицей
Домашний майонез ничуть не уступает промышленному, а даже превосходи ...
07.04.2020, 09:40
1234tatyana