Майонез из утиных яиц
Понравился 1 повару
Просмотрен 18039 раз
Домашний майонез прекрасная замена магазинному, поэтому предлагаю вам рецепт майонеза из утиных яиц. В списке продуктов не нашла утиных яиц, поэтому пришлось заменить на куриные.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло подсолнечное 160 мл.
- Соль 0,4 ч.л
- Сахар 0,5 ч.л
- Уксус 6% 0,5 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Утиные яйца практически ни чем не отличаются от куриных, только размером будут побольше. На фото утиное и куриное яйцо в разбитом и целом виде.
Шаг 2 из 6
Перед приготовление яйцо нужно охладить. Разбиваем яйцо и добавляем сахар.
Шаг 3 из 6
Затем соль.
Шаг 4 из 6
И уксус.
Шаг 5 из 6
Наливаем растительное рафинированное масло.
Готово!
Взбиваем тщательно блендером или миксером. Майонез готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Утиные от куриных отличаются и очень сильно! Белка практически нет, а желток много гуще чем куриный
13 января 2024 12:42
Ответить
Отличный майонез!
14 июня 2016 18:00
Ответить
Из утиных яиц никогда не готовила! Классно!
13 июня 2016 21:26
Ответить
Клубничный коктейль
В жару выпить стаканчик такого коктейля это получить истинное наслаж ...
29.05.2015, 23:07
тамара агапитова
Пшенные булочки с черносливом
Очень вкусные булочки быстрого приготовления из пшенных хлопьев с че ...
16.03.2015, 10:55
star999
Фоккаччо
Вкусный, слоенный хлеб напомнит о теплой Италии. ...
14.07.2012, 17:35
mysj19
Кексы без муки
Рецепт этих кексов я освоила будучи на одной популярной диете и так ...
25.09.2013, 21:21
tanana
Лимонный заварной крем
Заварной крем это очень вкусное лакомство, которое можно использоват ...
22.01.2022, 20:04
uliay
Овсяные блины с творогом и черной смородиной
Овсяные блины приготовим на молоке с добавление подсолнечного масла ...
01.12.2016, 13:57
mnat
Мини - пирожки с фаршем
Мини - пирожки с фаршем. Приготовьте такие чудные, маленькие пирожки ...
28.04.2017, 20:47
lorik26
Блины на молоке с сахаром
Блины на молоке с сахаром отлично приготовить и подать к завтраку. К ...
17.07.2017, 18:52
Елена Калинина
Молочный хлеб
Сегодня у меня на столе молочный хлеб, он более мягкий и нежный чем ...
01.02.2014, 14:11
Тория
Рогалики с маковой начинкой
Рогалики с готовой маковой начинкой из дрожжевого теста - это отличн ...
17.06.2021, 19:03
Yulia.