Желе с виноградом

Понравился 4 поварам Просмотрен 3655 раз
фото рецепта: Желе с виноградом
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Легкий и вкусный десерт со свежим виноградом, йогуртом и соком. Приготовить такую красоту не составит особого труда, а если еще выбрать сорт винограда без косточек, то процесс будет еще быстрее.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9

Подготовьте продукты для десерта. Вымойте тщательно виноград, дайте стечь влаге или обсушите бумажным полотенцем. Йогурт и сок должны быть комнатной температуры.

Фото приготовление рецепта: Желе с виноградом шаг №1
Шаг 2 из 9

Отмерьте 70 мл виноградного сока. Подогрейте до 70-80 градусов и соедините с желатином. Поставьте на водяную баню на 10 минут. Перемешайте пару раз.

Фото приготовление рецепта: Желе с виноградом шаг №2
Шаг 3 из 9

Пока желатин растворяется, можно подготовить виноград. Каждую ягодку порежьте на половинки, удалите косточки. У меня сорт без косточек, поэтому я просто порезала на половинки.

Фото приготовление рецепта: Желе с виноградом шаг №3
Шаг 4 из 9

Половину разведенного желатина соедините с оставшимся соком. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Желе с виноградом шаг №4
Шаг 5 из 9

Разложите ягоды по креманкам. Несколько штук оставьте для украшения.

Фото приготовление рецепта: Желе с виноградом шаг №5
Шаг 6 из 9

Залейте виноградным соком ягоды, отправьте креманки в холодильник на 1 час для застывания десерта.

Фото приготовление рецепта: Желе с виноградом шаг №6
Шаг 7 из 9

Если желатин остыл, подогрейте его и добавьте в йогурт. Перемешайте хорошо, всыпьте сахар, снова перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Желе с виноградом шаг №7
Шаг 8 из 9

В йогурт можно добавить немного ванильного сахара, тогда йогурт будет более ароматным. Залейте застывшее желе залейте йогуртом: будьте осторожны, чтобы не повредить застывший виноградный слой. Я наливала йогурт столовой ложкой, не спеша. Отправьте в холодильник десерт еще на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Желе с виноградом шаг №8
Готово!

Готово!

Фото приготовление рецепта: Желе с виноградом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какая вкуснотища!
2 декабря 2018 19:53
спасибо!!
2 декабря 2018 20:38
Похожие рецепты по ингредиентам