Каждой хозяюшке хочется, чтобы тортик,испеченный к празднику, был не только вкусный, но и красивый. Для этого можно его украсить фигурками или цветами из мастики, а также обтянуть тортик,чтобы он был ровненьким и аккуратным. Вот я и предлагаю Вам рецепт мастики.
Маршмеллоу высыпаем в стеклянную посуду для микроволнушки,
Шаг 2 из 7
добавляем сливочное масло и лимонный сок,ставим в микроволновку до увеличения зефира вдвое.
Шаг 3 из 7
Сахарную пудру и крахмал просеиваем через мелкое сито.
Шаг 4 из 7
Размягченный зефир с маслом перемешиваем ложкой и частями добавляем смесь сахарной пудры с крахмалом.
Шаг 5 из 7
Еще липкую и слегка тянущуюся массу выкладываем на силиконовый коврик припорошенный смесью пудры с крахмалом,
Шаг 6 из 7
и если вы хотите окрасить мастику, то добавляйте ее на данном этапе, а можно и раньше.Хорошенько вымешиваем
Готово!
и замешиваем мягкую,эластичную мастику. Готовую мастику необходимо завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник. А через часик можно лепить фигурки, цветы или обтягивать торт.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
mnat
Tanufka12
OdryParker
lakshmi
HelgaZ
тамара агапитова
uliay
