Янтарное варенье из яблок

Понравился 0 поварам Просмотрен 2560 раз
фото рецепта: Янтарное варенье из яблок
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Варенье очень ароматное. Если яблоки залить сиропом и немного проварить они приобретают интересный вкус, попробуйте. В рецепте указано 2 с половиной кг. уже почищенных и нарезанных яблок на 1 кг. сахара.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Яблоки выбираем с кислинкой.

Фото приготовление рецепта: Янтарное варенье из яблок шаг №1
Шаг 2 из 6

Яблоки чистим, режем и высыпаем в сотейник или кастрюлю с толстым дном.

Фото приготовление рецепта: Янтарное варенье из яблок шаг №2
Шаг 3 из 6

Сахар высыпаем в кастрюлю и добавляем воду. Готовим сироп на малом огне, периодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Янтарное варенье из яблок шаг №3
Шаг 4 из 6

Яблоки заливаем горячим сиропом и ставим на огонь.

Фото приготовление рецепта: Янтарное варенье из яблок шаг №4
Шаг 5 из 6

Перед закипанием появляется пенка, которую нужно убрать. Готовим яблоки в сиропе минут 10, затем раскладываем в стерильные банки и закатываем стерильными крышками.

Фото приготовление рецепта: Янтарное варенье из яблок шаг №5
Готово!

Янтарное варенье из яблок готово.

Фото приготовление рецепта: Янтарное варенье из яблок шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательное варенье!
4 августа 2017 20:20
Похожие рецепты по ингредиентам