Торт «Рождественский трюфель»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7808 раз
На рождественских праздниках я готовила этот шикарный, мега шоколадный и тающий во рту торт! Количество пряностей можно увеличить. Попробуйте ;) Рецепт для формы 18-20 см.
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Шоколад горький 205 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар 45 г
- Кислота лимонная щепотка
- Какао-порошок для подачи
- Имбирь сухой молотый 1/4 ч.л.
- Орех мускатный 1/4 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Гарам масала 1/4 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Растопить масло с шоколадом, помешивая на медленном огне.
Шаг 2 из 8
Желтки взбить с сахаром и пряностями до пышности (около 5-6 минут).
Шаг 3 из 8
Добавить в шоколадную массу, перемешать.
Шаг 4 из 8
Отдельно взбить белки с лимонной кислотой и добавить частями в основную массу, деликатно перемешать.
Шаг 5 из 8
Выложить тесто в форму, застеленную фольгой, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Шаг 6 из 8
Выпекать при 150*С 35 минут. Торт сильно поднимется, затем начнет опускаться, но так и должно быть. Торт полностью остудить, затем убрать в холодильник на ночь.
Шаг 7 из 8
Торт аккуратно перевернуть на блюдо, посыпать какао порошком и подавать.
Готово!
Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Чудесный торт!
13 мая 2017 21:11
Ответить
Спасибо большое!
14 мая 2017 16:16
Ответить
Заманчивый тортик!
12 мая 2017 09:45
Ответить
Спасибо!
13 мая 2017 13:12
Ответить
Не торт, а праздник живота! Я представляю как это вкусно
10 мая 2017 15:11
Ответить
Спасибо большое!
11 мая 2017 11:57
Ответить
Это точно, я бы устроила праздник животу)))) таким тортом
13 мая 2017 21:46
Ответить
@lorik26lorik26, Спасибо, попробуйте
14 мая 2017 16:19
Ответить
Пирожные Картошка из печенья со сливочным маслом
Предлагаю ещё один вариант вкусного десерта без выпечки пирожных Кар ...
25.04.2021, 16:05
Pearl
Торт Пломбир
Предлагаю приготовить очень вкусный и нежный тортик без выпечки. Гот ...
29.11.2021, 11:24
Yulia.
Торт без выпечки
Торт без выпечки нежный десерт, с орехами и фруктовой прослойкой жел ...
20.02.2017, 01:22
Pearl
Баноффи пай
Предлагаю побаловать своих гостей или близких вкусным банановым десе ...
01.02.2017, 11:14
Senata
Шоколадный торт без выпечки
Вкусный, нежный тортик с шоколадно-творожным суфле)) ...
31.07.2013, 14:18
Marina30
Тыквенный чизкейк "Дыхание осени"
Такой яркий чизкейк поднимет вам настроение в хмурые осенние дни.При ...
21.09.2014, 00:39
lakshmi
Клубничный чизкейк с белым шоколадом
В жаркую погоду не всегда хочется включать духовку. Да и время не вс ...
28.06.2012, 15:37
манюша
Пирожное «Картошка» с черносливом
Пирожные "Картошка" вкусный десерт из печенья и сгущенного молока. В ...
27.02.2017, 23:20
Pearl
Конфеты из печенья
Бывает случается так, что песочное печенье раскрошиться и его никто ...
29.01.2021, 20:54
Yulia.
Сливочное новогоднее полено
Помните вкус сливочного полена из детства? Или щербет, который был т ...
01.01.2013, 13:34
Marina30