Творожное суфле
Понравился 1 повару
Просмотрен 7562 раз
Для творожного суфле можно выбирать творог и молоко разной жирности, и в каждом случае десерт будет разным. Легкое творожное суфле готовится очень быстро, а лакомство получается просто восхитительным
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Сахар 150 г
- Белок яичный 2 шт.
- Сметана 30% жирности 200 г
- Молоко 100 мл
- Желатин 15 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Для приготовления творожного суфле, нам понадобится творог, сахар,яичные белки,сметана, молоко, желатин.
Шаг 2 из 6
В стакан наливаем молоко, в молоко желатин, размешиваем и оставляем на 20 минут для набухания.Затем стакан ставим в холодную воду в кастрюльку и начинаем разогревать на водяной бане, до полного растворения желатина.
Шаг 3 из 6
К творогу добавляем сметану и взбиваем блендером.
Шаг 4 из 6
Белки взбиваем с сахаром до пиков.
Шаг 5 из 6
Белки вводим в творог со сметаной и при помощи лопаты складывающими движениями перемешиваем. Вводим желатин.
Готово!
Разливаем по стаканам. Ставим в холодильник. Через 3-4 часа наш десерт готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
отличное суфле!
5 декабря 2015 10:30
Ответить
Какая красота! Вкусно и фото супер.
4 декабря 2015 15:10
Ответить
Сыр домашний с укропом и перцем чили и тмином
Домашний сыр, это всегда вкусно! А если к нему добавить дополнительн ...
06.11.2016, 20:58
тамара агапитова
Коржики молочные "Школьные"
В годы моего детства в школьных буфетах всегда продавали молочные ко ...
03.01.2017, 20:15
Zoya7
Пирог с маком
Вкусный маковый пирог на молоке. Мака можно использовать на свой вку ...
18.08.2015, 13:35
lorik26
Мороженое "Мятный виноград"
Очень вкусное домашнее мороженое со вкусом мяты и винограда. Попробу ...
23.08.2014, 10:11
ОльгаЧ
Молочные коржики
Что может быть лучше домашней выпечки!? Предлагаю попробовать вкусны ...
13.11.2015, 19:36
Елена74
Пирожное Шу
Пирожное Шу относится к французской кухне, так как готовится на осно ...
19.07.2020, 22:44
uliay
Заварной крем без яиц
Многие любят десерты с заварным кремом. Предлагаю приготовить данны ...
14.07.2016, 14:27
star-sky
Желе молочно - кокосовое
Нежное, воздушное и необыкновенно вкусное желе! Это очень вкусно! Сл ...
03.06.2015, 16:03
тамара агапитова
Молочное суфле
Необычный и легкий десерт, очень похожий на зефир и на воздушную пас ...
24.04.2017, 23:23
OdryParker
Пирог дрожжевой с яблоками
Сладкий пирог с консервированными яблоками. ...
24.01.2015, 19:45
Тория