Шоколадное печенье на взбитых белках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 18934 раз
Выпечка на взбитых белках получается легкой и воздушной. Такое печенье можно подать к чаю или кофе. Самое главное, хорошо взбить белок и медленно добавлять сыпучие ингредиенты, чтобы не нарушить текстуру белкового теста.
Ингредиенты
- Белок яичный 3 шт.
- Сахар 4 ст. л.
- Какао-порошок 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная 5 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Белок отделяем и выкладываем в миску, добавляем сахар. Миску с белками и сахаром охлаждаем.
Шаг 2 из 6
Взбиваем белок.
Шаг 3 из 6
Добавляем какао-порошок и медленно перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Муку подсыпаем небольшими порциями и все плавно перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Порции теста выкладываем на противень покрытый бумагой для выпечки. Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку минут на 10.
Готово!
Шоколадное печенье на взбитых белках готово. Угощайтесь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Лучше пристройте белки в омлет!
9 января 2023 04:27
Ответить
Как раз думала куда белки пристроить, рецепт кстати!
15 марта 2018 20:44
Ответить
Точно, спасибо.
16 марта 2018 15:11
Ответить
Шоколадно- ореховое печенье
Нежное, тающее во рту шоколадно-ореховое печенье. ...
04.01.2013, 11:43
Marina30
Заварной шоколадный крем
Заварной крем пользуется большой популярностью у многих хозяек, ведь ...
24.01.2018, 21:56
Evangelina
Шоколадная помадка за считанные минуты
Шоколадная помадка за считанные минуты. Это очень удачный рецепт при ...
15.07.2020, 19:03
lorik26
Темный шоколад из кэроба
Давно уже хотела приготовить домашний шоколад из кэроба. И вот, когд ...
05.03.2019, 11:38
ОльгаЧ
Постный шоколадно-медовый кекс
Предлагаю вам приготовить постный шоколадно-медовый кекс с вяленой к ...
27.12.2020, 20:16
YulyaMukuta
Шоколадная глазурь "4 ложки"
Данная шоколадная глазурь полностью оправдывает свое название, ведь ...
17.03.2018, 00:45
Evangelina
Постный шоколадный пирог
Предлагаю вам рецепт постного шоколадного пирога. Пирог получается м ...
31.08.2020, 09:45
YulyaMukuta
Брауни в микроволновке
Предлагаю Вам приготовить быстрый кекс в микроволновке. Он получаетс ...
27.05.2021, 11:34
YulyaMukuta
Шоколадные конфеты с вишней и грецким орехом
Домашние шоколадные конфеты с измельченным грецким орехом и спелой в ...
18.04.2015, 10:40
mnat
Какао со сметаной шоколадом и масло-какао
Существует несколько технологий приготовления напитка — на основе мо ...
28.09.2015, 17:02
lorik26