Шоколадный мусс
Понравился 1 повару
Просмотрен 3617 раз
Шоколадный мусс является отличным вариантом для десерта. Во-первых он выглядит достаточно красиво, во-вторых каждый гость получит свою порцию, а в третьих этот десерт можно приготовить на один день раньше.
Ингредиенты
- Белок яичный 6 шт.
- Шоколад 200 гр.
- Сахар 50 гр.
- Сливки 30% 200 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
На водяной бане растапливаем шоколад.
Шаг 2 из 7
Отделяем белки от желтков. Нам потребуются только белки.
Шаг 3 из 7
Взбиваем сливки. Убираем их в холодильник на 15 минут.
Шаг 4 из 7
Тем временем начинаем взбивать белки и постепенно добавлять сахар.
Шаг 5 из 7
Выкладываем к белкам остуженные сливки.
Шаг 6 из 7
Вливаем шоколад и хорошо перемешиваем. Раскладываем по стаканчикам. После убираем в холодильник на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я люблю такие десерты
24 ноября 2016 20:27
Ответить
Шоколадный манник с крыжовником и вишней (в мульти)
Представляю Вашему вниманию быстрый и вкусный постный манник со свеж ...
13.02.2016, 14:44
ОльгаЧ
Эклеры
Легкие, воздушные эклеры со сливочным кремом. Тают во рту! ...
25.11.2012, 15:13
Julcha
Пицца с ветчиной и грибами
Этот народный итальянский пирог давно и надолго занял свою нишу на н ...
30.10.2016, 05:37
Zoya7
Торт "90 лет"
Этот великолепный торт я готовила на девяностолетие своей бабушки! В ...
05.02.2016, 12:32
ОльгаЧ
Блинчики с соленым творогом
Для разнообразия хочу предложить рецепт блинчиков с соленым творогом ...
30.09.2021, 14:49
the_dream
Яблочная корзина.
Хочу поделиться вариантом яблочного пирога. Вкусно и красиво. ...
20.11.2013, 05:33
limpopo
Профитроли с заварным кремом
Предлагаю приготовить пирожное французской кухни - профитроли с зава ...
25.09.2020, 06:47
Yulia.
Эклеры с шоколадно-пудинговым кремом.
Вкусные эклеры с нежной начинкой.Для стабилизации начинки и придания ...
28.06.2012, 23:54
mama Tasi
Молдавская вертута с яблоками, орехами и корицей
Если вы любите яблочную выпечку, хочу предложить рецепт пирога, с фо ...
18.11.2014, 23:12
Tamara Shepeleva
Рис с морковью
Наиболее универсальным гарниром многие считают рис, а все потому, чт ...
10.02.2017, 20:01
тамара агапитова