Макарон с фуа-гра

Понравился 1 повару Просмотрен 5827 раз
фото рецепта: Макарон с фуа-гра
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Эта "буржуазная" закуска исключительно для девушек )) да простит меня сильная половина !
Девочки, к шампанскому или белому вину, побалуйте себя любимых, не пожалеете !
Сочетание миндального печенья с фуа-гра и карамелизированными в красном вине и бальзамическом соусе (не путать с уксусом) яблоками.. Вкуснота невероятная !
Норма на 10 шт.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Готовим половинки печенья..
Один из моих рецептов здесь : https://vpuzo.com/vypechka/pechene/14310-makaron-s-fruktovoy-nachinkoy.html

Фото приготовление рецепта: Макарон с фуа-гра шаг №1
Шаг 2 из 10

Яблоки почистить от кожуры и нарезать на тонкие дольки.

Фото приготовление рецепта: Макарон с фуа-гра шаг №2
Шаг 3 из 10

На сковороде растопить сливочное масло с оливковым.

Фото приготовление рецепта: Макарон с фуа-гра шаг №3
Шаг 4 из 10

Выложить яблоки , накрыть крышкой и на тихом огне потушить в течении 2-3 минут.

Фото приготовление рецепта: Макарон с фуа-гра шаг №4
Шаг 5 из 10

Влить немного красного вина.

Фото приготовление рецепта: Макарон с фуа-гра шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавить бальзамический соус, перемешать.
Если кислоты во вкусе не хватает, можно добавить пару капель лимонного сока.
Посолить и добавить пряности по вкусу. Потушить под закрытой крышкой еще несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Макарон с фуа-гра шаг №6
Шаг 7 из 10

На половинку печенья уложить по кусочку фуа-гра..

Фото приготовление рецепта: Макарон с фуа-гра шаг №7
Шаг 8 из 10

Добавить остывшие яблочные дольки и накрыть второй половинкой печенья.

Фото приготовление рецепта: Макарон с фуа-гра шаг №8
Шаг 9 из 10

Вот такие они получились симпатичные и аппетитные !

Фото приготовление рецепта: Макарон с фуа-гра шаг №9
Готово!

Девочки, угощайтесь !!! С наступающим вас !!!

Фото приготовление рецепта: Макарон с фуа-гра шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сразила, Танюшка! Представляю, как это вкусно!
1 января 2016 15:28
Вкусненько ! ))
4 января 2016 11:37
обалдеть! Я знаю, что это вкусно. но вот макарунс еще не решилась приготовить ни разу))
31 декабря 2015 12:56
Это очень вкусно, Ленусь ! Рекомендую !
31 декабря 2015 16:12
Похожие рецепты по ингредиентам