Сгущенка из домашнего молока
Понравился 1 повару
Просмотрен 3184 раз
Хочу с вами поделится рецептом приготовления сгущенки из домашнего молока. Если молоко домашнее, сгущенка просто не может не получится. Такой десерт можно кушать просто с чаем или кофе или использовать в приготовлении выпечки.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Ставим молоко на плиту, на средний огонь, периодически помешиваем.
Шаг 2 из 8
Всыпаем сахар.
Шаг 3 из 8
Даем молоку закипеть.
Шаг 4 из 8
Ставим плиту на средний огонь и пусть молоко понемногу кипит, нам нужно его выпарить. Периодически помешиваем.
Шаг 5 из 8
Через 20 минут молоко стане такого карамельного цвета. Добавляем ванилин. Не забываем помешивать.
Шаг 6 из 8
Еще через пол часа молоко уварилось и стало вот так пузырится. Можно выключать плиту.
Шаг 7 из 8
Когда сгущенка остынет, перетрем ее блендером для идеальной консистенции. Потому-что, как бы вы не варили сгущенку из домашнего молока, все равно будут образовываться мелкие катышки.
Готово!
Сгущенка из домашнего молока готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо вам огромное!
20 ноября 2018 07:48
Ответить
Вкусный десерт!
19 ноября 2018 22:55
Ответить
Нужный рецепт!
19 ноября 2018 12:04
Ответить
Пирог "Хризантемы".
Я очень люблю заниматься формовкой красивых сдобных пирогов. Предлаг ...
09.07.2012, 05:25
Мисс
Яблочно-кокосовое печенье
Представляю Вашему вниманию вкусное и ароматное печенье на основе яб ...
08.12.2017, 10:27
ОльгаЧ
Торт "Бордо"
Предлагаю рецепт простого в приготовлении торта "Бордо". Своим назва ...
28.01.2016, 20:38
Zoya7
Персиковый пирог с коричной крошкой
Вкусен с чаем, кофе, но со стаканом холодного молока бесподобен. Вар ...
10.09.2012, 11:13
манюша
Летний пирог с ягодами
Пирог получается по-домашнему вкусный, с приятной кокосовой "шапочко ...
30.01.2015, 09:56
МарияС
Английский лимонный пирог
Просто бесподобный, нежный шоколадный пирог с лимоном покрытый кисло ...
12.03.2014, 19:23
Oduvanchik
Сконы с фетой и вялеными томатами
Сконы в закусочном или соленом варианте на цельнозерновой и чечевичн ...
11.12.2021, 15:59
ОльгаЧ
Булочки на сметане с изюмом
Когда хочется приготовить что-нибудь к чаю по-быстрому, воспользуйте ...
06.06.2021, 19:52
Yulia.
Овсяный хлеб
Предлагаю рецепт полезного хлеба из двух видов муки с хлопьями герку ...
31.07.2020, 22:23
1234tatyana
Киш лорен или пирог с луком и ветчиной
Киш (quiche) - открытый пирог с основой из песочного теста (часто, н ...
12.01.2013, 08:32
Marina30