Крем чиз на сливках
Понравился 2 поварам
Просмотрен 42562 раз
Хочу представить вашему вниманию нежнейший и вкуснейший крем из творожного сливочного сыра и сливок, который прекрасно подходит как для прослойки тортов, для выравнивания тортов, для капкейков, для наполнения пирожных. Крем получается по этому рецепту просто идеальным, пробуйте и наслаждайтесь!
Ингредиенты
- Сыр сливочный 450 г
- Сливки 33% 120 мл
- Сахарная пудра 70 г
- Ваниль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр сливочный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Выкладываем в емкость творожный сливочный сыр(но не плавленный), он должен быть очень холодным,
Шаг 2 из 5
добавляем просеянную сахарную пудру и ванилин,
Шаг 3 из 5
взбиваем 2-3 минуты до однородности,
Шаг 4 из 5
а затем вливаем 33% холодные сливки и взбиваем до тех пор, пока текстура крема станет плотной, но не перестарайтесь, чтобы сливки не взбить в масло.
Готово!
Вот такой текстуры получается крем, он держит форму, но остается очень нежным!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Елиса, а какой сыр сливочный?
12 марта 2018 18:30
Ответить
Тамара, я брала Альмете, но можно брать любой, можно и маскарпоне, но с ним немного по другому нужно готовить крем
12 марта 2018 20:13
Ответить
@EllisaEllisa, Спасибо за ответ!
12 марта 2018 21:05
Ответить
Пирог с сыром «Цветы»
Предлагаю рецепт вкусного пирога из домашнего дрожжевого теста с сыр ...
25.03.2020, 08:58
star999
Кофейный крем
Это крем-брюле только без карамельной корочки. При желании и наличии ...
12.05.2014, 08:59
Татьяна Маражо
Блины с творогом и персиком
Блины с творогом и персиком. Такие блинчики можно приготовить вечеро ...
26.07.2016, 22:23
lorik26
Напиток какао с молоком
Сегодня напомню вам рецепт давно забытого молочного напитка сваренно ...
15.05.2021, 07:18
the_dream
Молочно-цитрусовый десерт "Апельсиновые брызги"
Очень вкусное сливочное желе с легкой кислинкой апельсина (когда поп ...
29.09.2014, 21:09
mellorn
Бублики с кунжутом
Не помню откуда взялся у меня этот рецепт, на последней страничке мо ...
01.03.2014, 09:40
Тория
Заварные блинчики на молоке без яиц
Предлагаю вашему вниманию рецепт тонких заварных блинчиков на молоке ...
14.03.2021, 10:14
Yulia.
Шоколадный крем к блинам
Шоколадный крем-десерт это простой, вкусный и быстрый рецепт шоколад ...
11.01.2019, 18:52
тамара агапитова
Блины тонкие на молоке
Когда готовим блины мы ждём, что блины получатся тонкими с нежным вк ...
08.11.2020, 14:37
DolcheVita
Вот так Мы жарим блины!!!)
Наши блины....летают!!!)
15.08.2012, 01:45
Elia