Капкейки с кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3869 раз
Капкейки - это те же кексы только с кремом. Эдакие маленькие пирожные. Предлагаю вам рецепт замечательных капкейков. Тесто у них не очень жирное, очень нежное и вкусное. Отличное дополнение к чаю, компоту, кофе.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 штука
- Масло подсолнечное 80 мл
- Сахар 100 грамм
- Мука пшеничная 120 грамм
- Кефир 80 мл
- Какао-порошок 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Краситель пищевой 1 ч.л.
- Сахарная пудра по вкусу
- Сливки 35% 200 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12
Муку просеять в миску.
Шаг 2 из 12
Добавить какао-порошок и чайную ложку соды без горки.
Шаг 3 из 12
А также сахар.
Шаг 4 из 12
Влить подсолнечное масло, разбить яйцо.
Шаг 5 из 12
Добавить кефир и пищевой краситель. Краситель не обязательно.
Шаг 6 из 12
Перемешать все ингредиенты для теста.
Шаг 7 из 12
Выложить тесто в форму для кексов.
Шаг 8 из 12
Выпекать в духовке при температуре 175 градусов 25-30 минут.
Шаг 9 из 12
Сливки взбить с сахарной пудрой. Кладите пудру по вкусу. Крем готов.
Шаг 10 из 12
Готовые кексы достаньте из формы, охладите. Разрежьте на две части. Нижнюю часть покройте кремом из сливок.
Шаг 11 из 12
Накройте второй частью и украсьте взбитыми сливками по своему вкусу. Я в половину сливок добавила краситель.
Готово!
Симпатичные кексы с кремом готовы. Подаем на десерт.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательный десерт!!!
18 августа 2017 21:44
Ответить
Если бы еще сливки не текли от жары. Не успела их отсадить на кекс, они сразу потекли. У нас +34 в тени. В кухне моей столько же, с учетом духовки.
18 августа 2017 21:29
Ответить
Вкусно, нежно и празднично!
18 августа 2017 20:44
Ответить
Печенье шоколадное
Это рецепт очень вкусного песочного шоколадного печенья. Внутри оно ...
08.02.2014, 08:16
Тория
Маковый блинный торт
Нежный маковый тортик никого не оставит равнодушным А на праздничном ...
21.03.2015, 13:27
Елена74
Пирожное "Картошка" почти по ГОСТу
В детстве я не любила пирожное Картошка, но недавно решила провести ...
11.12.2020, 14:37
ОльгаЧ
Печенье лодочки с творожной начинкой
Печенье в виде лодочек со сладкой начинкой из творога и меда. Печень ...
17.04.2017, 00:44
mnat
Торт «Кофейный аромат»
Какой вкусный тортик с кофейной пропиткой и кремом из белого шоколад ...
30.07.2012, 00:23
anastasiya_pan
Пирог с абрикосами и малиновым центром
Мои любимые пироги в летний период - это пироги с абрикосами и ягода ...
03.08.2013, 09:57
тори
Торт с бананами и взбитыми сливками
Вкусный, мягкий, в меру сладкий бисквитный торт с бананами. ...
20.03.2013, 03:55
Julcha
Кекс "Зебра" на сгущенке
Кекс на сгущенном молоке -любимое лакомство, родом из детства. Рецеп ...
30.08.2015, 14:04
barska
Шоколадный бисквит
Просто изумительный шоколадный бисквит, тесто для которого заваривае ...
30.03.2018, 14:50
uliay
Шоколадное печенье с мятой
Печенье рассыпчатое, внутри мягкое и пористое, снаружи запекается ко ...
25.05.2016, 12:28
mnat