Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4731 раз
Начинка для слоеных пирогов может быть самой разнообразной. Предлагаю рецепт вкусного мясного пирога, начинку приготовим из смешанного фарша и капусты. Сочетание удачное, пирог будет насыщенным и сочным. Пропорции можно менять по своему вкусу, то есть, добавить больше капусты и меньше фарша, или наоборот.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Капуста белокочанная 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Соус томатный 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Сметана 100 мл.
- Тесто слоеное 150-200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем мелко и обжариваем на подсолнечном масле.
Шаг 2 из 8
Добавляем фарш из свинины и говядины. Солим. Готовим минут 5.
Шаг 3 из 8
Далее, выкладываем в сковородку шинкованную капусту и томатный соус. У меня соус острый, поэтому перец больше на добавляю. Если соус нежный, добавляйте специи по вкусу.
Шаг 4 из 8
Слоеное тесто раскатываем на пергаменте и перекладываем на противень.
Шаг 5 из 8
На тесто высыпаем начинку.
Шаг 6 из 8
Края теста поднимаем по периметру и заворачиваем, так как на фото, прижимая тесто.
Шаг 7 из 8
Сверху намазываем сметаной и отправляем в духовку на 20 минут, готовим при температуре 200 градусов.
Готово!
Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой готов. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитный пирог!
13 декабря 2018 14:14
Ответить
Слойки с творогом и клубникой
В сезон летних ягод вкусно испечь слойки с творогом и клубникой. Соч ...
12.08.2021, 21:28
Pearl
Слойки с мясом
Когда нам некогда, когда мы торопимся, мы обращаемся к слоёному тест ...
07.03.2013, 11:00
тамара агапитова
Ленивый штрудель
Если вам не хочется или нет времени возиться с тестом для штруделя, ...
20.08.2019, 22:54
uliay
Рулетики с маковой начинкой
Предлагаю вашему вниманию вариант выпечки на скорую руку. Все что на ...
05.05.2021, 14:40
Yulia.
Торт "Наполеон" из слоеного теста
"Наполеон" - классический торт, который готовится из слоеного теста ...
24.11.2016, 21:12
uliay
Торт для настоящих мужчин
Многие ли мужчины любят торты? В моем окружении таких - единицы. А в ...
31.01.2012, 14:38
filumena
Слойки со сливами
Предлагаю приготовить ароматные и хрустящие слойки из готового слоён ...
23.08.2021, 07:47
the_dream
Формовка слоек "Бабочек" из готового слоеного теста
Думаю, что большинство из вас любят слойки, я тоже их очень люблю и ...
22.11.2015, 20:54
Ellisa
Слойки с адыгейским сыром
Адыгейский сыр отличная начинка для несладких слоек. Я приготовила с ...
30.03.2020, 15:30
Pearl
Слойки с яблоками
Для приготовления десертной выпечки из слоёного теста хорошо подходи ...
27.03.2021, 13:16
DolcheVita