Хлеб с корневым сельдереем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2949 раз
Хлеб с корневым сельдереем. Хлеб на выходе получается очень нежный и пышный, впрочем как и вся выпечка с добавлением овощей. Мякиш пористый. Предлагаю приготовить хлеб с корневым сельдереем. Вкус сельдерея вообще не слышен.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Вода 350 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1,5 чай.ло
- Сельдерей корневой 4-5 ст.лож
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
В теплой воде размешать дрожжи и сахар. оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 11
Добавить половину муки с солью. Перемешать в миске. остальную муку высыпать на стол, вывалить из миски тесто и замесить тесто.
Шаг 3 из 11
Миску смазать оливковым маслом и вернуть тесто, припудрить мукой, накрыть пленкой и оставить на 1,5 час.
Шаг 4 из 11
Тесто поднялось.
Шаг 5 из 11
На мелкую терку натереть корень сельдерея.
Шаг 6 из 11
Вмешать в тесто.
Шаг 7 из 11
тесто с сельдереем кладем в форму. оставить еще на минут 40-50.
Шаг 8 из 11
Когда тесто поднимется, нужно отправить в уже разогретую духовку до 210 гр. и выпекать минут 35.
Шаг 9 из 11
Хлеб полностью остудить на решетке.
Шаг 10 из 11
Вот такой хлеб в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лариса, удивила! Никогда не пекла хлеб с сельдереем. Попробую!
12 декабря 2018 21:38
Ответить
Домашний хлеб всегда безумно вкусно!
12 декабря 2018 21:35
Ответить
Лимонад дюшес
Лимонад дюшес. Готовим отличный тонизирующий лимонад с грушей без ли ...
26.08.2018, 19:41
lorik26
Домашнее варенье из груш с маком за 40 минут
Вкусно, особенно на завтрак.
29.09.2014, 11:35
nnoir
Компот с сливами и грушами
Хороший, вкусный летний компот, с легкими нотками корицы. Отличное с ...
28.09.2015, 20:33
ihajse
Компот из груш
Предлагаю рецепт очень вкусного и ароматного компота, который готови ...
10.08.2018, 15:48
sarina
Компот "Груша -Виноград"
Оригинальный компот.
31.08.2012, 22:52
МарияС
Слойки с грушей и лимоном
Слойки будут вкусными, если начинка сочная и ароматная. Приготовим г ...
08.09.2017, 23:54
mnat
Варенье из груш с маком
Вкусное и ароматное варенье. Отлично подходит к чаю. ...
05.08.2014, 20:41
Ленок-Кленок
Молочный коктейль с грушей и яблоком
Хочу поделиться с вами вкусным десертным напитком на основе фруктов ...
30.01.2017, 22:49
uliay
Грушевый десерт с ванильным мороженым
Этот десерт вкусный и готовить легко. Его можно приготовить заранее, ...
17.12.2015, 15:33
lorik26
Груши в вине
Очень ароматный десерт из груш и вина для взрослых. Красиво, вкусно ...
22.05.2015, 13:30
bvlena