Песочное пирожное с джемом

Понравился 1 повару Просмотрен 12136 раз
фото рецепта: Песочное пирожное с джемом
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.54
13 голосов
Предлагаю вашему вниманию очень простое и вкусное пирожное из песочного теста с вишневым джемом. Собственно джем может быть любым. Пирожное получается мягким и рассыпчатым. В закрытой посуде хранится несколько дней, не черствея.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Мягкое сливочное масло взбейте слегка блендером. Добавьте яйцо.

Фото приготовление рецепта: Песочное пирожное с джемом шаг №1
Шаг 2 из 9

Всыпьте сахар и опять все взбейте блендером.

Фото приготовление рецепта: Песочное пирожное с джемом шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавьте соду, погашенную уксусом и муку.

Фото приготовление рецепта: Песочное пирожное с джемом шаг №3
Шаг 4 из 9

Замесите мягкое эластичное тесто. Отправьте его в холод на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Песочное пирожное с джемом шаг №4
Шаг 5 из 9

Раскатайте тесто в пласт прямо на бумаге для выпечки.

Фото приготовление рецепта: Песочное пирожное с джемом шаг №5
Шаг 6 из 9

Выложите на противень и запекайте в духовке, разогретой до 175 градусов 30-35 минут.

Фото приготовление рецепта: Песочное пирожное с джемом шаг №6
Шаг 7 из 9

Готовый корж разрежьте на две части. Первую часть смажьте джемом.

Фото приготовление рецепта: Песочное пирожное с джемом шаг №7
Шаг 8 из 9

Накройте второй частью. Обрежьте неровные края и измельчите их в крошку. Смажьте джемом второй корж и посыпьте крошкой.

Фото приготовление рецепта: Песочное пирожное с джемом шаг №8
Готово!

Дайте пропитаться 3-4 часа и нарежьте на пирожные. Подавайте к чаю, кофе, компоту.

Фото приготовление рецепта: Песочное пирожное с джемом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательный десерт!
10 марта 2018 00:57
Красиво и вкусно! Отличное пирожное!
8 марта 2018 20:48
Похожие рецепты по ингредиентам