Чебуреки с капустой и сельдью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7038 раз
Это вариант постных чебуреков с капустой и сельдью. Тесто замечательное, с ним очень приятно работать, оно мягкое и послушное. Для начинки я использовала котлеты из сельди по этому рецепту https://vpuzo.com/recepty-vtoryh-blyud/kotlety/kotlety-iz-ryby/51521-kotlety-iz-seldi-s-kartofelem-i-kabachkom.html. Попробуйте :)
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 600 г
- Мука 300 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Вода 150 мл
- Котлета 3 шт
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Татарская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
Капусту нарезать, потушить на растительном масле до полуготовности, посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 2 из 8
Добавить измельченные рыбные котлеты, перемешать.
Шаг 3 из 8
Приготовить тесто. В муке сделать углубление, влить масло и теплую воду, добавить соль. Замесить тесто. Дать ему отдохнуть полчасика под полотенцем.
Шаг 4 из 8
Тесто разделить на 12 частей.
Шаг 5 из 8
Каждую раскатать в круг, выложить часть начинки.
Шаг 6 из 8
Соединить края, затем сделать узор вилкой. Прижать начинку, чтобы она равномерно распределилась внутри теста.
Шаг 7 из 8
Обжарить чебуреки на разогретом растительном масле до румяной корочки с двух сторон. Выкладывать на бумажное полотенце.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересная начинка!
16 декабря 2017 17:47
Ответить
Спасибо!
17 декабря 2017 13:24
Ответить
Шоколадный кекс в мультиварке
Шоколадный кекс в мультиварке без хлопот. ...
27.04.2014, 11:47
tanana
Хлеб с пшеничными отрубями
Очень быстрый вариант приготовления домашнего хлеба. Времени активно ...
24.07.2015, 19:48
OdryParker
Лепёшки с льняной мукой
Полезные хлебные лепёшки с льняной мукой! ...
08.05.2012, 10:41
манюша
Пирожки с творогом
Предлагаю вам рецепт духовых пирожков с творогом. Пирожки получаются ...
22.05.2020, 21:57
YulyaMukuta
Венгерская ватрушка
Очень вкусная творожная выпечка, почти торт. Спасибо Людмиле Новосёл ...
26.09.2012, 11:03
Мисс
Пирожки дрожжевые жареные с яблоками
Дрожжевые пирожки на сыворотке пышные и вкусные. Предлагаю вам приго ...
30.11.2021, 23:29
Pearl
Горчичный батон
Предлагаю приготовить домашний батон с добавлением горчицы. Получает ...
18.03.2021, 20:49
Yulia.
Криптопеченье
Специи для печенья: корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика, кардам ...
05.12.2018, 21:09
Тория
Тульский пряник "Полезный"
Предлагаю вашему вниманию рецепт настоящего Тульского пряника с поле ...
07.02.2016, 13:23
Navely
Пирог с абрикосовым вареньем на дрожжевом тесте
Пирог с абрикосовым вареньем отличная выпечка для домашнего чаепития ...
28.03.2017, 22:51
Pearl