Клюквенный кисель

Понравился 1 повару Просмотрен 2066 раз
фото рецепта: Клюквенный кисель
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
В ягодах клюквы содержится полная коллекция полезных веществ, свойственных всем ягодам. Клюква богата сахарами, органическими кислотами, пектинами и витаминами. Напитки из клюквы обладают жаропонижающим действием и хорошо утоляют жажду, поэтому их рекомендуют применять при гриппе и высокой температуре.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6

Промываем клюкву. Через сито выдавливаем в небольшом количестве воды концентрированный клюквенный сок.

Фото приготовление рецепта: Клюквенный кисель шаг №1
Шаг 2 из 6

Разводим концентрат в кастрюле водой и ставим на огонь. Добавляем сахар по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Клюквенный кисель шаг №2
Шаг 3 из 6

Холодной водой разводим крахмал

Фото приготовление рецепта: Клюквенный кисель шаг №3
Шаг 4 из 6

Помешивая, вливаем разведенный крахмал.

Фото приготовление рецепта: Клюквенный кисель шаг №4
Шаг 5 из 6

Варим несколько минут до лёгкого загустения. Выключаем.

Фото приготовление рецепта: Клюквенный кисель шаг №5
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Клюквенный кисель шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам