Клюквенный мусс
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2399 раз
Французское слово «mousse» переводится как «пена». Несложно догадаться, что названия блюд с такой приставкой имеет воздушную, кремообразную и невероятно нежную структуру. Готовое лакомство можно подавать с кофе и чаем, а еще лучше со стаканом молока. В основе этого рецепта лежит манка.
Ингредиенты
- Клюква 2 ст.
- Крупа манная 3-4 ст.л.
- Сахар 3-4 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Клюква
- Тип блюда:Полдник
Приготовление10 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Ягоды помойте.
Шаг 2 из 8
Перетрите через сито. Сок отложите в сторону, он не пригодится для мусса, а вот выжимку залейте двумя стаканами.
Шаг 3 из 8
Поставьте кастрюльку на огонь и варите около 15 минут.
Шаг 4 из 8
Получившийся отвар нужно процедить, густую часть убрать, а в жидкость добавьте сахар, доведите до кипения.
Шаг 5 из 8
Через три-четыре минуты после того, как отвар закипел, добавьте тонкой струйкой манку. Варите, помешивая около 15 минут.
Шаг 6 из 8
снимите с огня кашу и охладите, а после взбейте миксером. Мусс готов тогда, когда масса станет практически белой и воздушной.
Шаг 7 из 8
Готовый мусс разлейте по формочкам и поставьте в холодное место на несколько часов. Клюквенный мусс готов к наслаждению
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красота!
10 декабря 2018 20:59
Ответить
Спасибо девочки)))
11 декабря 2018 20:00
Ответить
Люблю готовить муссы, такой легкий и вкусный, воздушный десерт!
10 декабря 2018 13:55
Ответить
Торт бисквитный с мандаринами
Сегодня будем готовить бисквитный торт с мандаринами. Торт сладкий, ...
25.02.2021, 08:17
Nadin 05
Салат из яблок, моркови, мандарин и орехов
Предлагаю Вам яркий, эффектный, полезный, легкий салат с ароматным м ...
08.11.2015, 13:22
Ellisa
Мандариновое варенье с кожурой
Мандариновое варенье с кожурой. Вкусное, ароматное варенье. Кожура з ...
28.11.2016, 14:18
lorik26
Фруктовый салат
Фруктовый салат готовится очень быстро и легко. Готовый салат благод ...
24.11.2020, 13:43
Rikki
Мандариновое варенье
Невероятно простой рецепт необычного и вкусного варенья из мандарино ...
10.12.2015, 16:04
lorik26
Мясной салат с мандарином и гранатом
Мясной салат с мандарином и гранатом. Вкуснейший и легкий салат, гот ...
28.12.2019, 12:06
lorik26
Мандариновые дольки для украшения десертов
Такими цитрусовыми дольками можно украшать торты, пирожные, десерты ...
16.01.2019, 23:16
uliay
Клюквенный чай с мандарином и лавандой
Клюквенный чай с мандарином и лавандой. Очень ароматный чай с лаванд ...
08.12.2019, 16:42
lorik26
Чай с фруктами и имбирем
Чай с фруктами и имбирем . В зимнюю пору нам очень хочется выпить че ...
20.01.2019, 18:36
ihajse
Шоколадный десерт с мандарином
Шоколадный десерт с мандарином. Такой десерт украсит любой стол, а п ...
25.12.2019, 20:46
lorik26