Блины с сорбетом.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2749 раз
Блины с сорбетом. Сорбет можно приготовить из любых замороженных ягод. Это блюдо - сочетание горячего и холодного. Здесь холодный сорбет подается с горячими блинами. Просто, свежо и очень вкусно.
Ингредиенты
- Молоко 1 стакан.
- Мука 1 стакан.
- Сахар 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль щепотка
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Банан 0,5 шт.
- Малина 0,5 стакан
- Смородина черная 0,5 шт.
- Апельсин 0,5 шт.
- Сахар 1 ст.лож.
Приготовление5 мин.
Шаг 1 из 7
Готовим блины на молоке. Молоко взбить с яйцом, сахаром и мукой. Добавить оливковое или сливочное масло и хорошо перемешать венчиком.
Шаг 2 из 7
Жарим блины.
Шаг 3 из 7
Но предварительно нужно приготовить ягодный сорбет. У меня половина банана, малина и черная смородина.
Шаг 4 из 7
Выдавить сок половины апельсина. Добавить ложку сахара для связки.
Шаг 5 из 7
Перебить в блендере и хранить в холодильнике до подачи.
Шаг 6 из 7
Горячие блины сразу подавать с холодным сорбетом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет