Желе из абрикосового пюре
Понравился 1 повару
Просмотрен 26720 раз
Желе из фруктов получается очень вкусным и ароматным. Сегодня приготовим необычное желе из абрикосового пюре. Такое желе имеет насыщенный вкус, оно сладкое, но с приятной кислинкой. Если использовать фруктовое пюре, а не сок или сироп, желе получается непрозрачное. Готовить будем на основе быстрорастворимого желатина.
Ингредиенты
- Пюре абрикосовое 200 мл.
- Сахар 4 ст. л.
- Желатин 15 г
- Вода 100 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Пюре абрикосовое
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюлю высыпаем желатин и наливаем воду. Перемешиваем и ставим на малый огонь.
Шаг 2 из 6
Добавляем пюре из абрикос. Перемешиваем и продолжаем разогревать.
Шаг 3 из 6
Сахар кладем по вкусу. Количество сахара зависит от абрикос. Чем они слаще, тем меньше сахара понадобится для желе.
Шаг 4 из 6
Массу нагреваем до 70 градусов, непрерывно помешивая.
Шаг 5 из 6
Выливаем желе в пиалу и отправляем в холод на 30-40 минут.
Готово!
Пиалу с застывшее желе опускаем в горячую воду на 5-10 секунд. Переворачиваем и вынимаем. Желе из абрикос готово. Нарезаем и подаем к столу. По желанию, желе можно дополнить шоколадом и мятой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Как вкусно!
25 апреля 2018 21:10
Ответить
Вкуснятина!
25 апреля 2018 08:41
Ответить
Спасибо, девушки.
30 апреля 2018 00:47
Ответить
Белый хлеб на сыворотке и огуречном соусе
Я выпекаю часто хлеб и уже поняла, что эта выпечка выдерживает любые ...
28.09.2015, 14:51
lorik26
Десерт "Зимняя сказка"
Зима, снег, похожий на облака... Этот десерт легкий, как облачко, и ...
25.02.2012, 16:18
Ellisa
Говядина на гриле в чимичурри соусе c розмарином
Маринуем в чимичурри соусе и подаем с чимичурри соусом по желанию. ...
27.02.2014, 21:19
Апрель
Лепешки с говядиной и дзадзики соус
Отличный рецепт с соусом , который может приготовить каждый. Под со ...
10.07.2014, 01:19
Апрель
Соус к мясу из клюквы
Захотелось приготовить соус из клюквы.Слышала что его вкусно подават ...
14.11.2012, 00:55
lakshmi
Клюква засахаренная
Такую клюкву можно добавлять в выпечку, десерты. Можно кушать просто ...
19.04.2014, 14:12
МарияС
Клюквенно-мандариновый морс
В осенне-весенний период нам так не хватает витаминов! Хочу предложи ...
30.04.2012, 08:43
ОльгаЧ
Зеленая фасоль и цуккини с соусом Verte
Отличный и вкусный гарнир, приглашаю и вас всех опробовать на своей ...
22.08.2013, 02:55
Апрель
Соус клюквенный - 1 способ
Этот соус превосходно подходит к мясным блюдам и блюдам из птици. ...
22.02.2012, 15:58
Ellisa
Мясная запеканка со шпинатом
Этот рецепт родился благодаря тому, что в один прекрасный день, когд ...
03.04.2012, 09:31
ОльгаЧ