Яблоки в *шубке*

.Для приготовления десерта, нам понадобятся продукты, указанные в списке.

В миску выбиваем яйцо, добавляем молоко, соль и сахар Взбиваем венчиком, до полного соединения продуктов.

Частями добавляем муку перемешанную с разрыхлителем теста. Мука в разных регионах разная Узнать что тесто готово можно так. Поднимаем резко венчик с тестом вверх и если тесто медленно сползает с венчика, оно готово. Тесто напоминает густую сметану.

У яблок вырезаем средину острым, тонким ножом.

Чистим у яблок кожицу.

Нарезаем яблоки кольцами.

Посыпаем молотой корицей.

Каждое колечко обмакиваем в кляр и жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Готовые посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!