Пирожное с мандариновым кремом

Понравился 1 повару Просмотрен 2035 раз
фото рецепта: Пирожное с мандариновым кремом
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Пирожное с мандариновым кремом. Для пирожных готовится заварное тесто - оно выходит из духовки воздушное, хрустящее и очень вкусное. Крем тоже вкусный, ароматный.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8

Приготовим сначала крем. Мандарин используем без остатка - с кожурой. Высыпать сахар и влить воду. Довести до кипения и томить минут пять.

Фото приготовление рецепта: Пирожное с мандариновым кремом шаг №1
Шаг 2 из 8

Перебить блендером, всыпать крахмал и добавить сметану. Варить до густого состояния. Остудить.

Фото приготовление рецепта: Пирожное с мандариновым кремом шаг №2
Шаг 3 из 8

Растопить на огне сливочное масло с водой. Высыпать сразу всю муку и быстро перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавить сахар.

Фото приготовление рецепта: Пирожное с мандариновым кремом шаг №3
Шаг 4 из 8

Чуть остудить и вбить по одному яйцу, перемешивая ложкой или миксером.

Фото приготовление рецепта: Пирожное с мандариновым кремом шаг №4
Шаг 5 из 8

Выложить столовой ложкой тесто, вилкой пройтись по тесту, разравнивая его. Посыпать по желанию орехами.

Фото приготовление рецепта: Пирожное с мандариновым кремом шаг №5
Шаг 6 из 8

Духовку нагреть до 200 гр. и выпекаем 15 минут, потом огонь убавить до 180 гр. и продолжаем выпекать еще 15 минут. Потом духовку выключить и не вынимаем еще 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирожное с мандариновым кремом шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовые пирожные разрезать на 2 части, смазать густо кремом, накрыть верхушкой.

Фото приготовление рецепта: Пирожное с мандариновым кремом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирожное с мандариновым кремом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам