Бисквиты

Нежное воздушное бисквитное тесто является основой вкуснейших десертов. Однако приготовить бисквит — настоящее мастерство. Портал Vpuzo – коллекция самых удачных кулинарных шедевров. Благодаря подробной инструкции и пошаговым фотографиям сделать бисквит сможет даже новичок в поварском деле. Регистрируйтесь, заводите друзей и общайтесь! Ваши советы или рекомендации будут очень полезны остальным пользователям.

Основными компонентами бисквита являются яйца, сахар и мука. Конечный результат будет зависеть от того, насколько хорошо вы взобьете яйца и аккуратно добавите муку, чтобы тесто не просело.

В качестве наполнителей используют лимонную цедру, ваниль, дробленые орехи, какао, мак и др. В некоторых видах выпечки используется сразу несколько видов бисквита для более насыщенного и богатого вкуса.

Подробнее...