«Бисквитный» омлет с сыром сулугуни
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3347 раз
"Бисквитный" омлет с сыром сулугуни. Нежнейший омлет выходит по этому рецепту. Омлет начиняется сыром, который в процессе приготовления начнет таять и обогащать своим вкусом яйца. Базилик тоже внесет свою нотку пряного вкуса. Сыр можно использовать на свой вкус.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр сулугуни 100 гр.
- Базилик по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
На одну порцию берем 2 яйца. Чем больше яиц, тем пышнее будет омлет. Отсоединить желтки от белков. Желтки перемешать венчиком.
Шаг 2 из 6
Белки взбить миксером, посолить.
Шаг 3 из 6
Соединить желтки с белками и аккуратно перемешать лопаткой.
Шаг 4 из 6
Сковороду хорошо смазать оливковым и сливочным маслом, вылить омлет, разложить ломтики сыра и листья базилика.
Шаг 5 из 6
Готовим на плите под крышкой на среднем или минимальном огне. Или запекаем в духовке - это кому как удобно. Я готовила на плите.
Готово!
Готовый омлет посыпать перцем и сразу подавать со свежими овощами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Девушки, спасибо!!
23 июля 2017 19:09
Ответить
Очень вкусно!
23 июля 2017 18:53
Ответить
Красота какая! Понравилось, очень понравилось!
23 июля 2017 17:11
Ответить
Грушево-яблочная шарлотка
Попробуйте приготовить шарлотку с яблочно-грушевой начинкой - и у ва ...
26.06.2014, 12:17
Natali=)
Омлет-рулет
Отличный сытный завтрак быстрого домашнего приготовления. Ингредиент ...
07.08.2013, 13:28
Ilarija
Бисквит с белым шоколадом и взбитыми сливками
Вкусный бисквит с белым шоколадом и нежной шапочкой из взбитых сливо ...
17.02.2014, 10:33
Татьяна Маражо
Торт со сливками и клубникой
Представляю Вашему вниманию простой, домашний тортик, но ароматный, ...
02.07.2016, 21:34
mellorn
Пляцок « Сакура »
Представляю Вам еще один рецепт пляцка с красивым названием «Сакура» ...
21.05.2012, 17:33
Мила
Салат с зелёным луком
Получается такой салат очень сытным, а колбасный сыр придает ему лег ...
30.06.2014, 22:52
tanana
Бисквитный рулет с яблочным повидлом
Бисквитный рулет по рецепту по сути является универсальным угощением ...
02.12.2021, 12:50
Yulia.
Манник с творогом и черным изюмом
Домашняя выпечка на основе манки получается воздушной и умеренно сла ...
30.04.2016, 11:58
mnat
Творожная запеканка с цветной капустой и брокколи
Диетический вариант творожной запеканки, очень вкусно и полезно. Зап ...
12.08.2015, 23:59
mnat
Яйца кокот с беконом и овощами
Яйца кокот - это французский завтрак. Готовится в духовке в специал ...
27.07.2019, 02:01
innulik