Безе из утиных яиц
Понравился 0 поварам
Просмотрен 21621 раз
Я люблю готовить выпечку из утиных яиц. Так как утиное яйцо больше куриного, то и сахара на количество яиц буде больше. Охлажденные белки прекрасно взбиваются. С ними нет ни каких проблем.
Ингредиенты
- Белок яичный 3 шт
- Сахар 1 ст
- Кислота лимонная 1 г
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Утиные яйца предварительно охладить. Отделить белки от желтков. Добавить в белки сахар.
Шаг 2 из 5
На кончике ножа добавить лимонную кислоту.
Шаг 3 из 5
Взбиваем белок до жестких пиков.
Шаг 4 из 5
Противен выстилаем бумагой. В моем случае это листы А-4 промазанные растительным маслом. С помощью кондитерского шприца выкладываем безе.
Готово!
Выпекаем в духовке 1 час при температуре 130 градусов. Безе готово, приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аккуратные такие получились!
27 июня 2016 23:16
Ответить
Вкусно!
21 июня 2016 09:38
Ответить
Запеканка с творогом и макаронами:)
Десертная запеканка, с творогом и макаронами, очень вкусная, легко р ...
23.07.2012, 00:41
anastasiya_pan
Шоколадный пирог с творожными шариками
Простой, быстрый и вкусный пирог для тех, кто любит шоколад и творог ...
16.04.2012, 14:44
Zoya7
Творожное печенье
Вкусное, нежное, хрустящее печенье, просто тает во рту. Вряд ли кто- ...
28.03.2019, 12:21
Marina30
Запеканка из творога для маленьких
Творожная запеканка - это не только вкусное блюдо для ее малыша, но ...
05.10.2016, 12:41
Marina30
Запеканка на сметане с изюмом и клюквой
Вкуснейшая плотная творожная запеканка из домашнего творога на смета ...
01.06.2015, 21:42
Oduvanchik
Маффины из творога
Сегодня я расскажу, как приготовить маффины из творога. Это нежная и ...
24.08.2016, 17:30
Тория
Творожное суфле
В моей семье творожная выпечка самая любимая и быстросъдаемая, поэто ...
31.08.2014, 00:46
Хозяйка
Творожно-чесночный паштет
Вкусный и ароматный паштет, который можно на хлеб намазать и подать ...
04.02.2016, 13:09
mnat
Творожная галета с фруктами
Предлагаю рецепт очень вкусной и одновременно диетической выпечки с ...
15.03.2018, 17:45
Senata
Творожные вафли со взбитыми сливками и мандарином
Творожные вафли со взбитыми сливками и мандарином. Это очень вкусное ...
21.03.2019, 16:00
lorik26