Вегетарианский холодник
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11156 раз
Эта окрошка без колбасы, или без мяса. Она не менее вкусная, чем с колбасой. Прекрасно утоляет жажду в жаркие дни. Ко всему ещё такая окрошка бюджетная. Мы её готовим довольно часто.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Свекла 5 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Огурец 4 шт.
- Укроп 0,5 пучка
- Сметана 15% жирности 400 г
- Вода минеральная 2 л
- Соль по вкусу
- Маслины 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 7
Огурцы чистим и натираем на тёрке.
Шаг 3 из 7
Картофель отвариваем и натираем на тёрке.
Шаг 4 из 7
Свеклу натираем на тёрке.
Шаг 5 из 7
Яйца нарезаем мелкими кубиками. Мелко нарезаем зелёный лук.Нарезаем и добавляем маслины.
Шаг 6 из 7
Добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем минеральную воду.
Готово!
Наша вегетарианская окрошка готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сейчас бы такую тарелочку!
8 июня 2016 10:19
Ответить
Как аппетитно!
8 июня 2016 08:57
Ответить
Салат из свеклы с чесноком
Простой и вкусный салат из свеклы. Попробуйте :) ...
10.04.2014, 10:55
ОльгаЧ
Свекольно - морковный салат
Сейчас идет пост, многие постятся и конечно хотят, чтобы в это врем ...
29.03.2018, 23:15
Ellisa
Свекла фаршированная фаршем и рисом
Свекла фаршированная фаршем и рисом - очень вкусное и сытное блюдо. ...
25.01.2017, 18:30
Nadin 05
Свекольник на хлебном квасе
Это блюдо подается холодным, его по достоинству оценят любители окро ...
22.05.2018, 18:50
Тория
Винегрет с малосольными огурцами
Хочу предложить вам попробовать винегрет с малосольными огурцами - в ...
15.09.2017, 22:03
Елена Калинина
Винегрет из запеченных овощей
Винегрет из запеченных овощей. Любителям этого знаменитого салата, с ...
14.04.2019, 15:29
lorik26
Салат из свеклы
Этот вкусный и простой салат можно готовить каждый день. Он очень по ...
05.06.2015, 17:33
Oduvanchik
Салат из свеклы и яблока с мягким сыром
Салат из свеклы и яблока с мягким сыром. Ключевое слово здесь - мягк ...
21.04.2020, 13:25
lorik26
Свекольный квас на сметане
Квас без дрожжей из домашних продуктов. О пользе такого кваса писать ...
21.05.2015, 16:13
lorik26
Свекольный салат с солеными огурцами и горошком
Свекольный салат с солеными огурцами и горошком получается не только ...
16.11.2017, 20:36
Evangelina