Картофельный суп с яйцом на беконе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4169 раз
Картофельный суп с яйцом на беконе. Суп готовится на воде или на овощном или курином бульоне. Можно добавить цветную капусту или брокколи для усиления вкуса.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Капуста цветная 2 соцветия
- Яйцо куриное 1 шт.
- Бекон 50 гр.
- Вермишель паутинка 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Мелким кубиком нарезать бекон и жарить (тушить) на минимальном огне с добавлением оливкового масла - пару ложек.
Шаг 2 из 8
Мелким кубиком нарезать лук, морковь, сельдерей и мелко нарезать цветную капусту. Тушить минуты 4.
Шаг 3 из 8
Мелким кубиком нарезать картофель и жарить еще пару минут.
Шаг 4 из 8
Вбить яйцо и...
Шаг 5 из 8
Перемешать с овощами жарить секунд 30 на среднем огне.
Шаг 6 из 8
Влить воду и варить до готовности овощей, посолить, поперчить.
Шаг 7 из 8
Высыпать вермишель паутинка, довести до кипения и сразу снять с плиты.
Готово!
Дать супу настояться минут 10. И можно разливать, добавить сливочное масло или сметану.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитный суп.
22 марта 2018 12:36
Ответить
Слойки с курицей, луком и сыром
Слойки с пряной курицей, запеченной в духовке вместе с луком. Курицу ...
22.10.2015, 16:01
mnat
Курица запеченная с овощами
По этому рецепту получается сочная курица с нежнейшими овощами. Соче ...
08.03.2021, 13:54
Emiliya
Курица в томатно-сливочном соусе
По этому рецепту курица тушится в мультиварке в очень вкусном соусе ...
06.02.2016, 15:20
OdryParker
Каччиатори из курицы с шампиньоном и перцем
Каччиатори из курицы с шампиньоном и болгарским перцем. Это блюдо Ит ...
29.03.2018, 17:09
lorik26
Курица запеченная в томатно-соевом соусе
Предлагаю вашему вниманию еще один способ вкусно приготовить курочку ...
11.01.2017, 09:28
Nadin 05
Куриный суп с яйцами
Куриный суп с яйцами - это вкусный, наваристый и ароматный супчик. ...
29.07.2020, 15:20
Nadin 05
Куриный суп с кукурузой и шампиньонами
Куриный суп с кукурузой и шампиньонами. Такой суп прекрасно подойдет ...
29.01.2020, 09:59
Nadin 05
Куриный суп с вермишелью и цветной капустой
Суп приготовленный на бульоне из домашней курицы имеет особый вкус. ...
21.11.2016, 16:57
mnat
Борщ из курицы по-кубански
Борщ из курицы по-кубански. Такой борщ я готовлю очень давно. Конечн ...
22.01.2019, 16:25
Nadin 05
Фаршированная курица
Этот ежегодный рецепт ко дню рождения моей дочки, это её заказ и сам ...
30.12.2016, 19:43
Marina30