Суп с лапшой на утином бульоне
Понравился 1 повару
Просмотрен 26170 раз
Предлагаю приготовить суп с лапшой на утином бульоне. Очень вкусное и наваристое блюдо отлично подойдет для семейного обеда. По желанию добавляем зелень и подаем со свежим хлебом.
Ингредиенты
- Утка 400 гр
- Картофель 5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Лапша 40 гр.
- Соль по вкусу
- Приправа 1 ст.л
- Масло подсолнечное для жарки
- Вода 2.5-3 л
- Вам понадобится:
- География блюда:Удмуртская
- Основной ингредиент:Утка
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Утиные потроха помыть, кладем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим варить до готовности. Перед закипанием снять пенку.
Шаг 2 из 8
В готовый бульон отправляем мелко порезанный картофель и варим до готовности.
Шаг 3 из 8
Овощи очистить, помыть. Лук и перец порезать мелким кубиком, а морковь натереть на крупной терке.
Шаг 4 из 8
Лук слегка обжариваем на сковороде на подсолнечном масле.
Шаг 5 из 8
Теперь добавляем морковь и перец и обжариваем все вместе 7 минут.
Шаг 6 из 8
Когда картофель готов отправляем лапшу и варим 5-7 минут.
Шаг 7 из 8
Теперь в кастрюлю отправляем содержимое сковороды, посолить и добавить приправу. Через 5 минут убираем кастрюлю с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороший супчик!! Аппетитный
27 сентября 2017 13:58
Ответить
Спасибо!!!
27 сентября 2017 19:46
Ответить
Борщ с молодой капусты и соусом сацебели
Предлагаю для разнообразия приготовить борщ по этому рецепту. Борщ п ...
09.06.2021, 07:25
the_dream
Куриные шейки запеченные в рукаве
Куриные шейки - это та часть курицы, которую мы используем нечасто п ...
23.02.2017, 21:25
OdryParker
Куриные шейки в соусе терияки
Пикантные куриные шейки, маринованные в соусе терияки с дополнительн ...
21.03.2017, 23:32
OdryParker
Рассольник с куриными шейками
Рекомендую очень вкусный, сытный и наваристый рассольник приготовлен ...
07.08.2021, 06:57
the_dream
Куриные шейки с овощами
Легкий, вкусный и сытный ужин. Я бы сказала:"Дешево и быстро". ...
01.02.2014, 14:00
Тория
Куриные шейки запеченные в духовке
Запеченные куриные шейки - не самое популярное блюдо из курицы, но м ...
30.08.2018, 23:58
OdryParker
Куриные шейки с помидором
Куриные шейки - это та часть курицы, которую мы используем нечасто п ...
19.03.2017, 14:57
тамара агапитова
Шеи тушенные с тыквой
Нежное тушеное мясо с тыквой. Рецепт для мультиварки. ...
14.04.2014, 12:48
Тория
Тушеные пряные куриные шейки
Тушеные пряные куриные шейки. Этот рецепт для любителей куриных шеек ...
29.06.2017, 12:30
ihajse
Куриные шейки с картофелем и горохом
Это блюдо очень вкусное, ароматное, сытное, но в тоже время, не очен ...
30.11.2014, 11:32
LinaA