Быстрый томатно- сливочный суп с креветками

Понравился 3 поварам Просмотрен 10810 раз
фото рецепта: Быстрый томатно- сливочный суп с креветками
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Очень быстрый в приготовлении и очень ароматный томатный суп с креветками. Добвляение карри пасты и перчика чили делает его еще и достаточно острым, с восточной ноткой во вкусе.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Зеленый лук нарезаем вместе с белой частью, перец чили нарезаем мелкими колечками. В сковороду или сотейник добавляем сливочное масло и ставим сковороду на плиту. Обжариваем на масле овощи до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Быстрый томатно- сливочный суп с креветками шаг №1
Шаг 2 из 6

Креветки у меня очищенные, если необходимо, очистите креветки от голов и панцирей. Удалите также кишечную венку. Обжарьте креветки 3-4 минуты с луком и перцем.

Фото приготовление рецепта: Быстрый томатно- сливочный суп с креветками шаг №2
Шаг 3 из 6

Затем добавляем муку. Хорошо перемешиваем муку с луком, следите, чтобы не образовывалось комочков.

Фото приготовление рецепта: Быстрый томатно- сливочный суп с креветками шаг №3
Шаг 4 из 6

Вливаем сливки, хорошо перемешивая и добавляем пасту карри.

Фото приготовление рецепта: Быстрый томатно- сливочный суп с креветками шаг №4
Шаг 5 из 6

Теперь добавляем томатное пюре или томатный сок с мякотью. Можно теперь епрелить суп в кастрюлю. Солим и перчим суп и даем ему закипеть. Отключаем суп и разливаем его по порционным тарелкам.

Фото приготовление рецепта: Быстрый томатно- сливочный суп с креветками шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Быстрый томатно- сливочный суп с креветками шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Лена, супчик отменный love
26 сентября 2015 19:55
Похожие рецепты по ингредиентам