Суп с креветками и рисом «Южная ночь»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3333 раз
Представляю Вашему вниманию необычный суп с креветками и рисом "Южная ночь". Этот рис обладает многими полезными свойствами, а еще придает неповторимый цвет супу. Получается сытный, густой, пряный суп для постных выходных дней. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Креветки 300 г
- Картофель 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Рис 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Перец сладкий горсть
- Зелень для подачи
- Смесь специй по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Креветки отварить до готовности, очистить.
Шаг 2 из 8
Картофель нарезать соломкой, опустить в кипящую воду.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить лук и чеснок, добавить горсть сладкого перца (у меня замороженный),
Шаг 4 из 8
Всыпать рис, перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить немного воды с разведенной томатной пастой. Готовить 10 минут.
Шаг 6 из 8
Содержимое сковороды переложить в суп. Добавить специи для морепродуктов, лавровый лист, соль, перец. Варить до готовности риса.
Шаг 7 из 8
В конце добавить креветки, довести до кипения, снять с огня.
Готово!
Подавать с рубленной зеленью. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Изысканно и вкусно! И фото отличное!
12 марта 2019 18:54
Ответить
Рис по-монастырски
Вкусное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;) ...
08.11.2013, 10:08
ОльгаЧ
Сладкая рисовая каша с клубникой
Сладкая рисовая каша с клубникой . Хочу поделиться с вами рецептом п ...
15.06.2017, 13:59
ihajse
Как правильно сварить рисовую молочную кашу
Казалось бы, нет ничего проще, чем сварить рисовую кашу. Не сомневаю ...
01.11.2017, 20:22
Zoya7
Слоеный "Оливье" с рисом
Предлагаю вкусный, простой в приготовление салат, который делается с ...
18.05.2015, 22:27
Tamara Shepeleva
Лимонный рис с кешью
Ароматный, рассыпчатый рис с лимоном, кунжутом и кешью. В блюде прис ...
10.06.2013, 08:40
ОльгаЧ
Рисовые шарики
Что подается на аперитив ... чипсы, соленые орешки.. Можно еще быстр ...
09.07.2012, 00:51
Татьяна Маражо
Салат из крабовых палочек и имбирем
Салат из крабовых палочек, маринованного имбиря, отварного риса, сыр ...
03.08.2016, 13:14
lorik26
Рисовая каша с яйцом
Простая рисовая каша уже надоела? Просто попробуйте добавить в нее н ...
13.02.2016, 21:28
barska
Рис с овощами и сосисками
Рис с овощами - простое, полезное и вкусное блюдо, которое подойдет ...
10.03.2018, 19:01
Zoya7
Джамбалайя
Главный ингредиент джамбалайи - рис. Или, как говорят в Луизиане, «г ...
22.07.2012, 04:05
Мисс