Суп с киноа и овощами

Понравился 1 повару Просмотрен 11698 раз
фото рецепта: Суп с киноа и овощами
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Приготовим вкусный и ароматный овощной суп. Овощное ассорти подбираем по своему вкусу. Желательно, чтобы овощи были ароматные и яркими. Тогда и суп получится вкусным и аппетитным. К овощам добавим немного крупы киноа, в ингредиентах указано семена. Крупа родом из Южной Америки, очень вкусная и полезная.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6

Картофель чистим и режем кусочками. Небольшой корень петрушки, так же чистим и нарезаем мелко. Картофель и петрушку отправляем в кастрюлю с кипящей водой.

Фото приготовление рецепта: Суп с киноа и овощами шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавляем в суп порезанную морковь и лук.

Фото приготовление рецепта: Суп с киноа и овощами шаг №2
Шаг 3 из 6

Киноа промываем и высыпаем в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Суп с киноа и овощами шаг №3
Шаг 4 из 6

Далее, кладем цветную капусту разделенную на кусочки и болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Суп с киноа и овощами шаг №4
Шаг 5 из 6

Соль и лавровый лист добавляем по вкусу. После выключения наливаем немного растительного масла.

Фото приготовление рецепта: Суп с киноа и овощами шаг №5
Готово!

Суп с киноа и овощами готов. Посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Суп с киноа и овощами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вы прям меня этим киноа заинтриговали. Суп выглядит очень аппетитно!
24 января 2018 09:21
Спасибо. Экспериментирую с новой крупой, домашним нравится.
25 января 2018 12:11
Похожие рецепты по ингредиентам