Овощной суп на курином бульоне в азиатском стиле

Понравился 0 поварам Просмотрен 3133 раз
фото рецепта: Овощной суп на курином бульоне в азиатском стиле
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Овощной суп на курином бульоне в азиатском стиле. В этом супе присутствует неожиданный ингредиент - свежий огурец. Капусту можно использовать - пекинскую. Суп легкий и очень вкусный.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Нарезать лук, имбирь, чеснок и грибы.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп на курином бульоне в азиатском стиле шаг №1
Шаг 2 из 9

Мелким кубиком нарезать морковь, кабачок и огурец. Нарезать мяту.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп на курином бульоне в азиатском стиле шаг №2
Шаг 3 из 9

Жарим на растительном масле сначала лук с чесноком, имбирем и грибами минуты две на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп на курином бульоне в азиатском стиле шаг №3
Шаг 4 из 9

теперь забросим морковь, кабачок и огурец на минуту.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп на курином бульоне в азиатском стиле шаг №4
Шаг 5 из 9

Высыпать помидор, мелко нарезанный. Все перемешать и тушить минут пять на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп на курином бульоне в азиатском стиле шаг №5
Шаг 6 из 9

Нарезать капусту и шпинат.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп на курином бульоне в азиатском стиле шаг №6
Шаг 7 из 9

Залить суп куриным бульоном, довести до кипения, посолить, поперчить, высыпать капусту, шпинат и специи для супа. Специи у меня с куркумой.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп на курином бульоне в азиатском стиле шаг №7
Шаг 8 из 9

Довести до кипения и варить пару минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп на курином бульоне в азиатском стиле шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощной суп на курином бульоне в азиатском стиле шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам