Картофельный суп с сухариками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 51366 раз
Аппетитный, ароматный и очень вкусный картофельный суп с сухариками. Предлагаю приготовить это блюдо на обед для своих родных. Бульон можно приготовить заранее и тогда суп готовится очень быстро.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Кости 1 шт
- Зелень пучек
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Батон 4 ломтика
- Итальянские травы 1 ч.л
- Перец болгарский 1 шт
- Приправа по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления супа я использовала кость бедра индюка. В кастрюлю кладем кость, заливаем водой и ставим варить.
Шаг 2 из 8
В кастрюлю с готовым бульоном отправляем мелко порезанный картофель и варим до готовности.
Шаг 3 из 8
Овощи почистить и помыть. Лук и перец порезать кубиком, а морковь натереть на крупной терке.
Шаг 4 из 8
Овощи отправляем в сковороду и обжариваем на подсолнечном масле.
Шаг 5 из 8
Когда картошка готова суп посолить, добавить приправу и отправить в кастрюлю содержимое сковороды.
Шаг 6 из 8
Теперь мелко порезать укроп и добавить в кастрюлю. Суп снимаем с огня.
Шаг 7 из 8
Батон порезать кубиком, посолить, посыпать приправой, сбрызнуть подсолнечным маслом и на сковороде подсушить.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И мне такие супчики нравятся!
9 сентября 2017 09:16
Ответить
Очень люблю такие супчики!
8 сентября 2017 23:01
Ответить
Молодой картофель за 15 минут
Миллион существует рецептов приготовления картофеля. Я не буду перво ...
13.03.2014, 15:56
nnoir
Суп с грибами, клецками и зеленью
Вкусный сытный суп.
13.01.2015, 11:00
Тория
Картофельные дольки в духовке
Запеченные в духовке картофельные дольки - прекрасный гарнир для мяс ...
10.07.2019, 12:00
OdryParker
Картофельный кебаб с соусом
Картофельный кебаб с соусом. Для кебаба понадобятся все три ингредие ...
09.10.2017, 16:24
lorik26
Картофельное пюре
Картофельное пюре по этому рецепту получается очень вкусное, нежное ...
24.02.2021, 20:49
Nadin 05
Пастуший пирог с вешенками
Мягкая, легкая, пышная картофельная запеканка-пирог. Начинку можно р ...
10.04.2019, 20:03
Olle
Картофель-гармошка
Картофель, приготовленный по этому простому рецепту, порадует Вас и ...
14.09.2013, 17:22
Klimka
Картофель печеный с селедочным соусом
Сочетание картофеля и соленой сельди - это классика! Давайте пригото ...
02.11.2015, 00:44
OdryParker
Жаркое с пельменями
Очень вкусное, сытное, острое блюдо, которое больше понравится мужчи ...
04.04.2013, 19:04
Елена Калинина
Картофель запеченный с грудинкой
Вкусный, сытный и аппетитный обед приготовить очень просто. Запечены ...
11.10.2016, 14:57
mnat