- рецепты с фото

Вьетнамский суп Фо Бо

208
5.00
208
Вьетнамский суп Фо Бо

Вам понадобится:

География блюда: Вьетнамская

Основной ингредиент: Кости

Тип блюда: Обед

Вьетнамский суп Фо Бо. Существует множество вариантов этого знаменитого супа. Медики поставили в первый ряд по полезности это вьетнамское блюдо. Суп подают с рисовой лапшой, большим количеством зелени - мята, базилик и кинза, с проростками бобовых, перцем чили и лаймом.

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1 из 5
Залить кости с мясом холодной водой, довести до кипения и варить минут 5-10. Воду слить, вымыть кастрюлю, кости и мясо, залить чистой водой, добавить любую зелень, душистый перец и варить бульон (томить) на самом малом огне около пяти часов - как минимум или 12 часов. некоторые повара томят суп сутками. В конце приготовления (за час до конца) добавьте репчатый лук и имбирь.
Вьетнамский суп Фо Бо
Шаг 2 из 5
Приготовьте рисовую лапшу или рис и разложите с зеленью по тарелкам.
Вьетнамский суп Фо Бо
Шаг 3 из 5
Добавьте мясо говядины. Если есть зеленый лук, он здесь в тему.
Вьетнамский суп Фо Бо
Шаг 4 из 5
И залейте все горячим говяжьим бульоном.
Вьетнамский суп Фо Бо
Готово!
Приятного аппетита!
Вьетнамский суп Фо Бо
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно

Смотри также


Комментарии

Добавление комментария

Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
  • тамара агапитова 10 февраля 2019 22:53
    Да... Нет слов! Так захотелось твоего супчика! Обязательно приготовлю! Рецепт забрала!