- рецепты с фото

Суп "Гвардейский"

1535
5.00
1535
Суп

Вам понадобится:

География блюда: Русская

Основной ингредиент: Бульон говяжий

Тип блюда: Обед

Суп "гвардейский". Суп мужской готовится на крутом - наваристом бульоне из говядины с овощами и кукурузной крупой. Заправляется суп соленым огурцом с томатом и сметаной.

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1 из 6
Приготовить наваристый бульон, процедить, разобрать мясо и вернуть его в суп.
Суп "Гвардейский"
Шаг 2 из 6
Нарезать соломкой или как вам угодно - картофель, морковь и лук мелким кубиком. Отправить в суп.
Суп "Гвардейский"
Шаг 3 из 6
Следов всыпать кукурузную крупу, перемешивая ложкой. Варить суп до готовности овощей и крупы.
Суп "Гвардейский"
Шаг 4 из 6
На терку натереть огурцы, отжать лишнюю жидкость и обжарить пару минут на сковороде с маслом.
Суп "Гвардейский"
Шаг 5 из 6
Добавить томатный соус или томат или перебитые помидоры. Посыпать сахаром и тушить минут 15. Вылить приправу в суп, посолить, поперчить, добавить специи и сметану по вкусу. Довести до кипения и снять с плиты.
Суп "Гвардейский"
Готово!
Дать супу настояться минут 15 и подавать.
Суп "Гвардейский"
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно

Смотри также


Комментарии

Добавление комментария

Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)