Суп-пюре из брокколи и цветной капусты с курицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8248 раз
Суп-пюре из брокколи, цветной капусты на наваристом курином бульоне понравится вашим близким. Интересно: многие думают, что название цветная происходит от того, что капуста имеет какой-то необычный цвет. Но это не так. Цветной капусту называют потому, что у нее едят не листья, а соцветия. Именно соцветия представляют наибольшую ценность в цветной капусте.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 2 шт.
- Брокколи 500 гр.
- Капуста цветная 300 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Пастернак по вкусу
- Вода 2 л.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Паприка по вкусу
- Имбирь сухой молотый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
В чашу мультиварке кладем лук, морковь, кусочки пастернака и корня сельдерея. Добавляем куриные окорочка.
Шаг 2 из 11
Добавляем воду
Шаг 3 из 11
Ставим на программу Суп - 40 минут.
Шаг 4 из 11
Промываем соцветия брокколи и цветной капусты
Шаг 5 из 11
Кладем в чашу мультиварки два вида капусты.
Шаг 6 из 11
Добавляем картофель и варим около 15 минут. Затем добавляем специи.
Шаг 7 из 11
Готовый суп.
Шаг 8 из 11
Перекладываем отваренные овощи в блендер
Шаг 9 из 11
Измельчаем в пюре.
Шаг 10 из 11
Переливаем в кастрюлю, добавляем паприку и имбирь, доводим до кипения. Суп-пюре готов. Отделяем от костей мякоть отварной курицы.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Полезный суп - пюре
10 декабря 2018 11:54
Ответить
Спасибо Светлана)))
10 декабря 2018 11:57
Ответить
Флан с брокколи
Нежный флан с капустой брокколи и кусочками ветчины. ...
04.01.2013, 14:05
Татьяна Маражо
Суп с броколли на индейки.
Легкий вкусный супчик, внесет краски в Ваш обычный рацион. ...
21.08.2014, 07:34
master
Суп из брокколи
Брокколи замечательный овощ для приготовления диетического овощного ...
29.03.2021, 13:26
DolcheVita
Крем-суп из брокколи с овощной смесью
Необычный вкусный крем-суп из брокколи со смесью овощей. Суп получае ...
31.05.2020, 22:35
1234tatyana
Омлет с овощами и сыром
Вкусный омлет с овощами с брокколи и помидорами замечательный выбор ...
12.11.2020, 12:17
DolcheVita
Запеканка с брокколи "Женская дружба"
Очень вкусная и сытная разноцветная запеканка из овощной смеси с бро ...
24.12.2020, 08:18
ОльгаЧ
Овощной микс для супов
Лето пора для заготовок, предлагаю вам приготовить овощной микс для ...
07.09.2016, 19:38
ihajse
Салат из брокколи, крабовых палочек и яиц
Салат получается полезным, но при этом и достаточно калорийным за сч ...
27.12.2019, 20:42
тамара агапитова
Паста с брокколи
Брокколи очень полезный овощ, имеющий в составе витамины и микроэлем ...
17.02.2019, 01:48
Света Garda
Овощной салат из брокколи редиски огурца
Овощной салат из брокколи, редиски, огурца и рукколы. Если имеется с ...
24.11.2017, 20:10
lorik26