Картофельный суп с брокколи на бульоне

Понравился 1 повару Просмотрен 17515 раз
фото рецепта: Картофельный суп с брокколи на бульоне
(4.49)
5005 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Картофельный суп с брокколи на бульоне. Люблю готовить овощные супы на бульоне, не обязательно использовать мясной, можно и овощной. Вкусный и сытный обед или завтрак.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Картофель
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Подготовить и нарезать овощи как на фото.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с брокколи на бульоне шаг №1
Шаг 2 из 6

Я готовила этот суп на бульоне, но если у вас нет, то можно и обычную воду. Бульон концентрированный поэтому разбавила его водой. За кипятить. Добавить картофель.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с брокколи на бульоне шаг №2
Шаг 3 из 6

На растительном масле обжарить овощи.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с брокколи на бульоне шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить обжаренные овощи в суп к картофелю. Продолжать варить.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с брокколи на бульоне шаг №4
Шаг 5 из 6

Через 10 - 12 минут добавить специи. Перемешать. Когда картофель будет мягкий, суп готов.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с брокколи на бульоне шаг №5
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с брокколи на бульоне шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам