Гороховый суп с копченой колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6148 раз
Приготовление горохового супа с консервированным зеленым горошком занимает не много времени, если бульон сварить заранее. Такая разновидность горохового супа понравится хозяйкам, которые не любят много времени проводить на кухне, да и на мой взгляд зеленый горошек в супе вкусней, чем сухой горох. Добавим копчености и у нас к обеду вкусный гороховый суп.
Ингредиенты
- Горошек зеленый 200 г
- Картофель 3 шт
- Колбаса копченая 80 г
- Бульон куриный 1.5 л
- Морковь 1 шт.
- Лук зеленый 45 г
- Укроп 0.3 пучка
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Картофель очистить от кожуры, нарезать кубиком.
Шаг 2 из 10
Нарезать копченую колбасу.
Шаг 3 из 10
Подготовить консервированный горошек, слить жидкость.
Шаг 4 из 10
В заранее сваренный бульон отправить картофель, варить минут 20.
Шаг 5 из 10
Добавить копченую колбасу.
Шаг 6 из 10
Высыпать консервированный зеленый горошек.
Шаг 7 из 10
Морковь нарезать и отправить в бульон, варить до готовности еще 20-30 минут.
Шаг 8 из 10
Нарезать зеленый лук и укроп.
Шаг 9 из 10
В конце варки добавить зелень, посолить.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет