Рассольник с фрикадельками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5813 раз
Очень люблю русскую кухню, рассольник один из любимых моих супов. Сегодня предлагаю сварить рассольник с фрикадельками. Очень не привычно, но вкусно. Мясные фрикадельки сделают суп не только сытным, но очень нежным и мягким.
Ингредиенты
- Фарш свиной 350 г
- Картофель 3-4 шт
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурец соленый 3 шт.
- Рассол 1 стак.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 0,5 пучка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления супа приготовьте продукты указанные в списке
Шаг 2 из 11
Репчатый лук чистим и мелко нарезаем.
Шаг 3 из 11
Морковь чистим и натираем на тёрке.
Шаг 4 из 11
Огурцы натираем на тёрке.
Шаг 5 из 11
Картофель нарезаем кубиками.
Шаг 6 из 11
Картофель отправляем вариться.
Шаг 7 из 11
Лук и морковь отправляем пассероваться на масле.
Шаг 8 из 11
К фаршу добавляем соль и перец и формируем фрикадельки.
Шаг 9 из 11
К картофелю добавляем фрикадельки и овощную пассеровку. Солим очень осторожно, в состав супа входят солёные огурцы. Добавляем зелень.
Шаг 10 из 11
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Тоже баловала на днях своих этим вкусным супчиком)
7 ноября 2016 00:38
Ответить
Мы его очень любим!
7 ноября 2016 17:30
Ответить
Спасибо, дорогая! Согласна с тобой!
6 ноября 2016 21:03
Ответить
Самый вкусный суп!
6 ноября 2016 20:20
Ответить
Свиные котлеты с сыром в панировке
Представляю вашему вниманию очень вкусные и сочные свиные котлетки с ...
13.11.2015, 12:58
ihajse
Котлеты без хлеба
Многие хозяйки готовят котлеты добавляя в фарш черствый хлеб, я пре ...
25.01.2017, 23:33
Ksenia 29
Котлеты с тыквой
Многие готовят мясо с тыквой, а почему бы не приготовить котлеты с д ...
25.11.2015, 21:49
lorik26
Домашние гамбургеры со свиной котлетой и соленым огурцом
Домашние гамбургеры со свиной котлетой и соленым огурцом. Такая пища ...
18.01.2019, 11:02
ihajse
Синенькие с фаршем тушеные
Сейчас лето. Наступил сезон баклажан и вообще всякого рода огородины ...
31.07.2015, 22:33
nnoir
Соус из фарша
Долго думала куда бы приспособить фарш, кроме котлет и макарон с ним ...
24.01.2017, 13:31
uliay
Колбаски по-слуцки
Предлагаю вашему вниманию рецепт беларуской кухни - колбаски по слуц ...
15.12.2021, 11:12
Marina30
Суп со свиными фрикадельками и с грибами
Суп с фрикадельками, это блюдо, которое часто выручает, когда нет вр ...
09.02.2018, 19:46
тамара агапитова
Тефтели с яблоками и сыром в соусе
Тефтели, приготовленные из свиного и говяжьего фарша с яблоком и сыр ...
17.03.2016, 20:17
Zoya7
Котлеты на манке с псиллиумом
Необычные котлеты из свиного и говяжьего фарша с манной крупой, зеле ...
09.12.2020, 13:32
ОльгаЧ