Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рассольник из утки

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3329 раз
    фото рецепта: Рассольник из утки
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Рассольник из утки - прекрасный вариант для первого блюда на обед. Такой рассольник я готовлю довольно часто. В суп рекомендую добавлять побольше различной зелени, и конечно же сметану.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Утка
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 25 мин.
    Шаг 1 из 6

    Утку режем кусочками. Складываем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на плиту и варим 1 час.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Пока утка варится чистим картофель, морковь и лук. Лук шинкуем, картофель нарезаем небольшими брусочками, морковь мелко режем.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Затем в бульон отправляем овощи и томат.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Соленые огурцы режем и отправляем в бульон. Наливаем рассол.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Когда картофель будет готов, солим рассольник по вкусу и кладем нашинкованную зелень.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №5
    Готово!

    Даем рассольнику закипеть и выключаем плиту. Обязательно рассольник должен постоять перед подачей на стол. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень люблю утку, но у нас она оченнь дорогая! Представляю как вкусно!
    21 января 2019 18:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Суп с ньокки и щавелем
    Суп с ньокки с щавелем. Это первое блюдо готовится по следам супа со ...
    16.10.2018, 12:19
    lorik26lorik26
    Куриный суп с яблоками и карри
    Лёгкий суп с восточной ноткой. После первой ложки вкус супа кажется ...
    14.07.2013, 17:27
    barskabarska
    Грибной суп с плавленным сыром
    Легкий, быстрый суп из ароматных шампиньонов с плавленным сыром стан ...
    12.10.2017, 22:22
    OdryParkerOdryParker
    Суп на курином бульоне с макаронами и шпинатом
    Суп на курином бульоне с макаронами и шпинатом. Очень люблю такие су ...
    07.12.2017, 18:39
    lorik26lorik26
    Овощной суп с брокколи
    Овощной суп всегда полезный и вкусный. Поэтому готовить его нужно хо ...
    20.05.2017, 21:27
    Zoya7Zoya7
    Рисовый суп с грибами и чесноком
    Рисовый суп на курином бульоне с вешенками и чесноком - вкусный, про ...
    08.12.2017, 17:58
    Zoya7Zoya7
    Суп с курицей и грибами на бульоне
    Суп с курицей и грибами на бульоне. Очень любим супы приготовленные ...
    05.12.2017, 22:02
    ihajseihajse
    Уральский борщ с пельменями
    Уральский борщ с пельменями. Интересное первое блюдо. Рецепт попался ...
    29.11.2016, 19:28
    lorik26lorik26
    Суп картофельный с вермишелью
    Простой, но вкусный домашний супчик.
    30.09.2013, 18:45
    tananatanana
    Гречневый суп с шампиньонами
    Гречневый суп - один из моих любимых. Он не только вкусный, но и пол ...
    03.10.2017, 20:53
    Zoya7Zoya7