Кулеш
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4367 раз
Вкусный и сытный суп, который еще называют "полевая каша".
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Пшено промыть холодной водой.
Шаг 3 из 10
Воду вскипятить, подсолить и отварить в ней пшено до готовности.
Шаг 4 из 10
Мелкими кубиками нарезать картофель.
Шаг 5 из 10
Сало мелко нарезать и на сковороде вытопить с него жир.
Шаг 6 из 10
В кастрюле вскипятить воду и опустить в нее картофель. Варить 10-15 минут. Посолить.
Шаг 7 из 10
К картофелю добавить сваренное пшено и размешать.
Шаг 8 из 10
Когда вытопится жир, выложить в сковороду мелко нарезанный лук и обжарить до прозрачности вместе со шкварками.
Шаг 9 из 10
Шкварки с луком выложить в кастрюлю с супом и варить на среднем огне 5 минут.
Готово!
Суп при подаче посыпать мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мои не любят пшено, а я люблю очень, так что угости пожалуйста, Ларочка!
19 марта 2015 22:49
Ответить
Теплый салат с баклажанами, картофелем и горошком
Теплый салат с баклажанами, картофелем и горошком – это полностью ов ...
18.11.2016, 00:55
OdryParker
Картофельные драники с сыром и зеленью
Драники, приготовленные с сыром и зеленью, получаются очень вкусными ...
27.04.2021, 22:32
uliay
Картофель, запеченный с чесноком
Эта картошка послужит отличным гарниром к любому мясному блюду. А ес ...
14.01.2014, 10:28
Ursula1
Овощные драники
Это вариант драников из картофеля и свежей капусты, для которых карт ...
20.04.2017, 10:32
Marina30
Марокканский картофельный салат с маслинами
Очень вкусный салат. Отлично идёт как салат, можно использовать в к ...
29.03.2013, 18:03
манюша
Давленый картофель с козьим сыром
Вкусный гарнир или самостоятельное блюдо , кому и как нравится, из д ...
13.07.2014, 00:45
Татьяна Маражо
Картофельная запеканка с куриным филе
Чтобы картофельная запеканка получилась сочной и мягкой, достаточно ...
01.10.2020, 14:33
тамара агапитова
Печеный картофель с соусом из авокадо
Запеченный в духовке картофель хорошо гармонирует с соусом из спелог ...
21.05.2016, 00:38
OdryParker
Картофель с грибами и сосисками в соусе
Блюдо, которое я сегодня хочу предложить по сути жаркое из картофеля ...
03.03.2018, 15:01
Zoya7
Салат с копченой колбасой и картофелем
Когда в обрез времени, чтобы готовить для неожиданных гостей, такой ...
16.10.2016, 20:27
Zoya7