Сайда в кефирном маринаде с мятой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4894 раз
Сайда - рыба с белым мясом, семейства тресковых. Считается диетической рыбой, поскольку на 100 г продукта содержит менее 1 г жира. Из сайды можно приготовить очень вкусные и полезные блюда, например, запечь, предварительно замариновав в кефире. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Рыба стейк 250г
- Кефир 125 г
- Сахар коричневый 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Мята 1 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Стейк сайды промыть, обсушить, выложить в форму для маринования.
Шаг 2 из 5
Для маринада смешать кефир, коричневый сахар, адыгейскую соль и сушеную мяту.
Шаг 3 из 5
Залить рыбу маринадом, оставить на несколько часов.
Шаг 4 из 5
Затем переложить в форму для запекания, полить маринадом и запечь при 180*С около 20 минут.
Готово!
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
