Рыбные ватрушки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 15556 раз
Рыбный день можно разнообразить вот такими замечательными "ватрушками", которые придутся по вкусу и взрослым, и деткам. Сочетание сыра феты и рыбы настолько вкусное, что рыбные ватрушки поселились надолго в "любимчиках" нашей семьи.
Спасибо за рецепт Кате kotenochkin
Спасибо за рецепт Кате kotenochkin
Ингредиенты
- Филе рыбное 600 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль
- Перец белый
- Сыр фета 150 г
- Сыр сливочный 1 ст.л.
- Укроп
- Хлеб мякиш 3 кус.
- Молоко 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Лук и морковь спассеровать на раст.масле, дать остыть.
Мякиш белого хлеба (у меня было 3 кусочка тостерного, с кот. я срезала корочку) замочить в молоке.
Премолоть на мясорубке филе рыбы (у меня - тилапия), зажарку и хлеб. Приправить солью и перцем
Шаг 2 из 6
Противень для запекания смазать раст. маслом. Выложить "булочки" из рыбного фарша и сделать внутри углубление
Шаг 3 из 6
Для начинки натереть фету, добавить сливочный сыр и укроп (у меня - сушеный), перемешать
Шаг 4 из 6
Начинить сырной массой "ватрушки". ВЗапекать в разогретой до 190*С духовке до легкой румяности (20-25 мин.)
Шаг 5 из 6
Вот такие мягусенькие, нежныые, диетичные рыбные ватрушечки
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамарочка, готовь на здоровье! Это и вправду мега вкуснАА и к тому же вкуснее пареных котлет...
12 февраля 2016 20:52
Ответить
Класс! Утащила!
12 февраля 2016 20:10
Ответить
Ароматный пирог с клубникой
Отличное сочетание двух видов теста и ароматной клубнички! Ягоды мож ...
31.01.2015, 21:32
МарияС
Пирог с нектаринами на молоке
Очень быстрый пирог, который легко приготовить к приходу гостей или ...
20.07.2015, 00:02
OdryParker
Хрустящие булочки
Очень простые, как в приготовлении, так и по составу ингредиентов, в ...
11.02.2014, 23:17
Nat_
Шоколадно-яблочный кекс
Ароматный шоколадный кекс с яблоками на цельнозерновой муке, топлено ...
28.12.2021, 18:39
ОльгаЧ
Апельсиновые кексы
Предлагаю приготовить ароматные апельсиновые кексы. Готовятся они пр ...
03.10.2021, 20:47
Yulia.
Беляши со свининой
Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренных и сочных беляшей со свинин ...
28.02.2022, 12:39
Marina30
Пирожки жареные с квашеной капустой
Жареная квашеная капуста вкусная начинка для пирожков. Делюсь с вами ...
22.04.2021, 14:15
Pearl
Мини плюшки с орехами и сахаром
Очень вкусные маленькие булочки к чаю или молоку. Особенный вкус при ...
07.04.2015, 13:33
Тория
Блины с сыром маскарпоне и красной икрой
Тонкие блины на молоке, красная икра и мягкий сливочный сыр маскарпо ...
17.11.2021, 12:59
Pearl
Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков
Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, пончиков и пиццы можн ...
11.04.2020, 23:21
Rikki