Сырники нежные без муки

Понравился 0 поварам Просмотрен 2534 раз
фото рецепта: Сырники нежные без муки
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
В силу определенных убеждений, или проблем со здоровьем, некоторые из нас могут не употреблять в пищу мучных продуктов, однако это не повод отказывать себе во вкусных блюдах. Секрет приготовления такого рода сырников состоит в том, что главным связующим веществом в рецепте послужит не смесь яиц и муки, а смесь взбитых яиц с сахаром и солью. Плотная, воздушная и клейкая масса без проблем удержит влагу нежирного творога и таким образом наше лакомство не распадется во время жарки.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10

Для приготовления сырников нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Сырники нежные без муки шаг №1
Шаг 2 из 10

В творог добавляем манную крупу.

Фото приготовление рецепта: Сырники нежные без муки шаг №2
Шаг 3 из 10

Добавляем яйцо, перемешиваем и оставляем минут на 15, чтобы набухла манная крупа.

Фото приготовление рецепта: Сырники нежные без муки шаг №3
Шаг 4 из 10

Затем добавляем сахар и ванильную эссенцию. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Сырники нежные без муки шаг №4
Шаг 5 из 10

Формируем сырники.

Фото приготовление рецепта: Сырники нежные без муки шаг №5
Шаг 6 из 10

Панируем их в манной крупе.

Фото приготовление рецепта: Сырники нежные без муки шаг №6
Шаг 7 из 10

Жарим на сковороде на масле до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Сырники нежные без муки шаг №7
Шаг 8 из 10

Корочка получается тонкой и хрустящей, а внутри они нежные и мягкие.

Фото приготовление рецепта: Сырники нежные без муки шаг №8
Шаг 9 из 10

Сырники готовы!

Фото приготовление рецепта: Сырники нежные без муки шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сырники нежные без муки шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо! И мне такие нравятся!
17 ноября 2018 23:21
Супер! Мне нравится.
17 ноября 2018 23:03
Похожие рецепты по ингредиентам