Шарлотка с айвой

Понравился 0 поварам Просмотрен 5046 раз
фото рецепта: Шарлотка с айвой
(4.59)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Айва – родственница яблок и груш, но из-за терпкого вкуса редко употребляется в сыром виде. Зато приготовленные из айвы блюда сохраняют все её полезные и лечебные свойства.
Предлагаю приготовить очень вкусную шарлотку с карамельной айвой. Такая выпечка очень понравится вашим родным и станет хорошим дополнением к чашечке чая или кофе. Я выпекала в форме 24 см.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Нарезать айву дольками и выложить в сковороду с растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром. Поставить сковороду на огонь и жарить пока айва начнёт карамелизоваться и подрумянится. Затем её остудить.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с айвой шаг №1
Шаг 2 из 4

Взбить яйца до увеличения объёма в 2 раза. Лучше это сделать при помощи блендера. Подсыпать сахар и взбивать до его растворения. Просеять в миску муку и размешать методом складывания.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с айвой шаг №2
Шаг 3 из 4

Застелить форму пекарской бумагой, дно выложить кусочками карамельной айвы и залить тестом.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с айвой шаг №3
Готово!

Выпекать шарлотку 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Остывшую шарлотку посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с айвой шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная шарлотка!!
19 августа 2016 08:21
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 21:32
Похожие рецепты по ингредиентам