Рогалики со сгущенным молоком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7476 раз
Творожное тесто поистине универсально. Из него пекут пироги, пирожки и печенье. Сегодня я приготовила из него рогалики с вареным сгущенным молоком. Такое тесто очень быстро замешивается и после немного охлаждается. Рогалики получаются нежными, рассыпчатыми и вкусными. Вместо сгущенки подойдет густое варенье, джем, орехи с изюмом.
Ингредиенты
- Сливочное масло 150 грамм
- Мука пшеничная 300 грамм
- Сахар 150 грамм
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч.л.
- Сгущенка вареная 200 грамм
- Творог 250 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Приготовьте тесто. В миску выложите творог. Он должен быть очень мягким. Добавьте мягкое сливочное масло и хорошо перемешайте. Добавьте сахар и соду погашенную уксусом. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое, эластичное тесто. Поставьте его в холод на 30 минут.
Шаг 2 из 6
После достаньте тесто из холодильника разделите на несколько частей. Раскатайте каждую часть теста в круг толщиной в несколько милиметров. Разрежьте круг на сегменты.
Шаг 3 из 6
Выложите вареную сгущенку на край каждого сегмента.
Шаг 4 из 6
Сверните рогалики.
Шаг 5 из 6
Выложите в противень и запекайте в духовке при температуре 175-180 градусов 25-30 минут.
Готово!
Готовые рогалики охладите и посыпьте сахарной пудрой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Какие красивые!
13 августа 2017 11:25
Ответить
Спасибо большое!!
11 августа 2017 09:00
Ответить
Захотелось рогаликов.....очень вкусно и аппетитно!
10 августа 2017 22:22
Ответить
Блинчики на сыворотке с творогом и малиной
Блинчики на сыворотке с творогом и малиной. Ранее готовила домашний ...
26.08.2020, 13:05
lorik26
Шоколадный пудинг на сыворотке
Теплый десерт для завершения зимнего ужина. Попробуйте ;) ...
11.12.2013, 08:29
{author-name}
Творожная ватрушка из теста на сыворотке
От домашнего творога всегда остается сыворотка, всегда жалко ее выли ...
18.06.2013, 10:25
{author-name}