Жареные рулетики из лаваша с сыром
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4942 раз
Армянский лаваш - это просто находка для кулинарии. Из него можно приготовить просто невероятно огромное количество самых разнообразных блюд. Предлагаю рецепт вкусных и простых в исполнении рулетиков с сырной начинкой. В горячем или холодном виде, на завтрак или в качестве закуски, вкусно и нежно!
Ингредиенты
- Лаваш 2 шт.
- Сметана 200 гр.
- Сыр твердый 150 гр.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Соединяем сметану, соль, чеснок и зелень.
Шаг 2 из 10
Смазываем получившимся сметанным соусом лаваш (используем только половину соуса).
Шаг 3 из 10
Сверху трем твердый сыр.
Шаг 4 из 10
Накрываем начинку вторым лавашом.
Шаг 5 из 10
Опять смазываем лаваш соусом и посыпаем тертым сыром. Сворачиваем рулет.
Шаг 6 из 10
Оставляем его для пропитки примерно на 1 час, после чего нарезаем на кусочки толщиной примерно в 1,5 см.
Шаг 7 из 10
Обмакиваем каждый кусочек во взбитых с солью яйцах.
Шаг 8 из 10
Выкладываем на разогретую сковороду.
Шаг 9 из 10
Обжариваем на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Получается очень нежная, ароматная и вкусная закуска! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отлично!
28 марта 2018 23:43
Ответить
Постные драники с тофу
Сегодня я хочу с вами поделится своим необычным рецептом постных дра ...
19.04.2021, 09:54
Nadin 05
Печеный картофель в хрене с кориандром
Печеный картофель в хрене с кориандром, соевым соусом и оливковом ма ...
20.09.2017, 19:54
lorik26
Базиликовое картофельное пюре
Базиликовое картофельное пюре с чесночными стрелками. Если нет стрел ...
28.06.2017, 21:21
lorik26
Сырный суп с брюссельской капустой и фрикадельками
Сырный суп с брюссельской капустой и фрикадельками. Советую приготов ...
12.04.2019, 15:32
lorik26
Картофельное пюре со шпинатом
Это замечательный гарнир: вкусно, полезно и сытно! Существует множес ...
25.06.2019, 09:14
тамара агапитова
Жаркое по-полтавски
Очень вкусное домашнее блюдо со вкусом топлёного молока.Приготовить ...
05.09.2014, 01:16
lakshmi
Картофель с шампиньонами в духовке
Картофель приготовленный в духовке намного полезнее и вкуснее жаренн ...
22.02.2017, 15:07
mnat
Картофель "Нежность"
Очень нежная картошечка в духовке!
21.02.2015, 22:02
Zaha
Деруны с грибами
Любимое блюдо деруны! С чем их только не делают! Я предлагаю с гриба ...
15.08.2014, 15:05
тамара агапитова
Драники картофельные
Драники - классическое блюдо белорусской кухни. У каждой хозяйки ест ...
23.01.2017, 00:37
Pearl