Куриный фарш с кабачком в кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 4502 раз
Куриный фарш с кабачком в кляре. Вкуснейшее блюдо, очень похоже на пирожки. Тесто - кляр готовится на сметане и на выходе получите очень нежное тесто. Начинка из куриного фарша с кабачком - кабачок придаст сочности фаршу.
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 гр.
- Кабачок 80 гр.
- Крупа манная 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 1,5 ст.лож
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ст.лож.
- Сода щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Фарш смешать с кабачком на мелкую терку, добавить манную крупу, соль, перец - перемешать.
Шаг 2 из 7
Для кляра смешать сметану с яйцом.
Шаг 3 из 7
Мукой, содой и солью. Перемешать, чтобы не было комочков.
Шаг 4 из 7
Из мясного фарша формуем маленькие котлеты.
Шаг 5 из 7
Окунаем в кляр, ложкой поливаем сверху котлеты и ложкой кладем на горячую сковороду с растительным маслом.
Шаг 6 из 7
Жарим с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как-же вкусно!
19 сентября 2018 18:27
Ответить
Хлеб из 5 злаков
5 злаков превращают обычный хлеб во вкусный и полезный. Хлопья не чу ...
18.11.2015, 12:11
Елена74
Вареники с грибами и отварным мясом
Вареники - любимое блюдо многих и их готовят с разными начинками. По ...
23.12.2014, 17:53
Zoya7
Песочное тесто на растительном масле
Песочное тесто на растительном масле делается быстро и просто. У нег ...
19.03.2015, 23:18
AnnaLina
Манник
Очень легкий в приготовлении пирог, вкусный, красивый и пышный. Гото ...
27.03.2014, 14:08
LinaA
Кекс апельсиновый
Ароматный кекс.
29.04.2012, 13:56
МарияС
Гата - печенье
Гата или када - восточные сладости. Это рецепт вкуснейшего печенья - ...
25.11.2016, 19:48
lorik26
Рулет с шоколадной и творожной начинкой
Рулет с шоколадной и творожной начинкой. Основа для рулета готовится ...
17.11.2018, 16:14
lorik26
Постные дрожжевые блины
Постные дрожжевые блины готовятся легко. Получаются очень вкусными. ...
03.12.2020, 09:09
Rikki
Пирожки жаренные с картошкой
Хочу поделится с вами рецептом очень вкусных пирожков из серии: "Деш ...
04.09.2020, 20:43
sisoeva
Булочки с курагой
Ароматные булочки к чаю. Попробуйте :)
14.04.2014, 10:12
ОльгаЧ