Пирожки на кефире с капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5255 раз
Пирожки на кефире с начинкой из тушеной капусты. Такие пирожки можно быстро приготовить из этого теста, если начинка уже готова. Начинку можно использовать любую. Пирожки очень тонкие, вкусные с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Кефир 250 гр.
- Мука 300-350 гр
- Соль 1/4 чай.ло
- Сахар 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1/2 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Готовая начинка по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для начинки я использовала тушеную капусту с укропом и вареным яйцом.
Шаг 2 из 9
Для теста смешать яйцо, кефир, масло, соль, сахар и соду.
Шаг 3 из 9
Частями высыпать муку и перемешать лопаткой.
Шаг 4 из 9
Замесить уже на столе, подсыпая муку.
Шаг 5 из 9
Скатать валик и нарезать на сегменты.
Шаг 6 из 9
Каждый раскатать в тонкий пласт и разложить начинку. Сформировать пирожки.
Шаг 7 из 9
И жарить на растительном масле до готовности.
Шаг 8 из 9
Вот такое тонкое тесто получается.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Моя любимая начинка!
25 марта 2018 23:17
Ответить
Спасибо большое!!
26 марта 2018 12:09
Ответить
Блины с чесноком и сыром
Приготовим классические тонкие блины на молоке. Дополним блины сыром ...
12.03.2018, 10:59
mnat
Блины на айране
Оказывается, что замечательный напиток айран - это не только заправк ...
11.07.2016, 12:30
ONeil
Пирожки жареные с яйцом и щавелем
Пирожки из дрожжевого теста мы готовим не так часто, потому что для ...
31.03.2020, 14:57
Pearl
Блины с красной икрой на молоке с водой
Делюсь рецептом приготовления тонких блинчиков на молоке с водой. Бл ...
24.04.2021, 14:05
Pearl
Оладушки на кефире для деток
Простой рецепт оладушек на кефире для деток от полутора лет. Нежные, ...
18.02.2017, 16:36
Marina30
Ореховый кекс "Грецкий орех и миндаль"
Представляю Вашему вниманию ароматный ореховый кекс с грецкими ореха ...
13.12.2017, 09:43
ОльгаЧ
Печенье снежок
Предлагаю бюджетный вариант печенья, попробовав печенье вы никогда н ...
14.07.2021, 06:03
the_dream
Крестьянский хлеб
Для любителей хлебной выпечки собственного производства. Этот хлеб и ...
21.09.2013, 18:27
barska
Миндальное печенье "Поцелуй дамы"
Нежное, хрустящее, ореховое печенье с шоколадом. ...
04.01.2013, 05:44
Мисс
Оладушки с творожной начинкой
Отличный завтрак.
14.04.2014, 20:37
tanana